Con las obleas de harina, forramos los agujeros de un molde de muphins. La misma cantidad de tartaletas que queramos. Vamos rellenando cada una con mango a nuestro gusto. Algunas combinaciones podrían ser: 1º Un poco menos de una cucharada de mermelada de mango en el fondo y mangos cortados arriba. Espolvoreamos con un poco de azúcar. 2º Ponemos mango, espolvoreamos de azúcar y terminamos con queso mozzarella o chedar ( o combinaciòn de los dos. 3º Mezclamos queso chedar rallado con el mango y una raja de pimiento picante (picadita) 4º Poner una cucharada de cream chesse en el fondo, mango y queso encima y las rajas picantes (opcionales) Luego lleva al horno hasta que la masa toma color dorado, como 10-12 minutos. Y voila, listos en un santiamèn.
Si estàs aprendiendo: Para que la masa no quede muy seca al salir del horno, con la ayuda de un pincel humedece cada tartaleta por dentro con un poco de leche. Luego rellena a tu gusto
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