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Recetas con cayena

573 recetas

INGREDIENTES


La cayena, también conocida como pimienta roja picante, es una especie que se obtiene al moler el fruto de una o diferentes variedades de chile o pimientos picantes previamente secados. El resultado es un polvo rojo, con sabor picante, que se utiliza como condimento para aderezar una gran cantidad de platos.Tradicionalmente es muy utilizada en la cocina oriental por sus propiedades digestivas y estimulantes del apetito.En pequeñas cantidades, en cualquiera de nuestras recetas de pasta, de carne y en algunas salsas, cremas y aperitivos, o en la preparación de las gambas al ajillo o en las gulas, la cayena aportará ese punto picante y original que no puede faltar nunca en nuestra cocina.

Criterios

Receta Pollo a la cayena con salsa de aguacate (palta)

Pollo a la cayena con salsa de aguacate (palta)

2 votos
sin gluten
PlatoFácil260 kcal1 Hora
Ingredientes: - 1 cucharadita de sal gruesa - 1/4 cucharadita de pimienta molida - 1/4 cucharadita de pimienta de cayena - 4 mitades de pechuga de pollo - 2 cuchara...
Receta Concurso bundt cake whole kitchen - bundt de chocolate y pimienta de cayena

Concurso bundt cake whole kitchen - bundt de chocolate y pimienta de cayena

otroFácil20 Minutos40 Minutos
Ingredientes: Pastel: - 170 g de cobertura de chocolate negro 53% - 155 g de harina - 1,5 c.c. de canela molida - 1 c.c. de bicarbonato sódico - 1/2 c.c. sal - 1/2 ...
Receta Concurso bundt cake whole kitchen - bundt de chocolate y pimienta de cayena

Concurso bundt cake whole kitchen - bundt de chocolate y pimienta de cayena

PostreFácil20 Minutos45 Minutos
Ingredientes: Pastel: - 170 g de cobertura de chocolate negro 53% - 155 g de harina - 1,5 c.c. de canela molida - 1 c.c. de bicarbonato sódico - 1/2 c.c. sal - 1/2 ...
Receta Guiso de pulpo con cayena

Guiso de pulpo con cayena

PlatoFácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: - Pulpo de la ría (si puede ser) - 4 Patatas medianas - Pimiento rojo - Cebolla - Sal - Laurel - Vino blanco - Cayena Onena - 2 dientes de ajo...
Receta Patatas a la riojana

Patatas a la riojana

535 votos
EntranteFácil5 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 4 patatas grandes 2 chorizos de guisar 1 pimiento verde 1 cebolla 4 dientes de ajo 1 guindilla (cayena) Caldo de carne casero 1 cucharada de pimentón,...
Receta Quiché de puerros y salmón ahumado

Quiché de puerros y salmón ahumado

160 votos
PlatoMedio20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 lámina de pasta quebrada 3 puerros gordos (unos 500 gr.) 170 gr. de salmón ahumado 2 huevos 200 ml. de nata líquida 50 gr. de queso emmenta...
Receta Pescadilla rellena al horno

Pescadilla rellena al horno

143 votos
PlatoMedio15 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Pescadilla Gambas Miga de pan Ajos Patatas AOVE ( aceite de oliva virgen extra ) Vino ( blanco ) 1 guindilla ( cayena ) Sal, perejil seco, y pan ralla...
Receta Garbanzos con langostinos

Garbanzos con langostinos

141 votos
PlatoMedio30 Minutos22 Minutos
Ingredientes: - garbanzos - 4-6 langostinos por persona - media cebolla mediana - dos dientes de ajo - un trozo de pimiento rojo - un trozo de pimiento verde - medi...
Receta Tarta de acelgas, carne picada y tomatitos

Tarta de acelgas, carne picada y tomatitos

138 votos
PlatoMedio20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 lámina de masa quebrada comprada o hecha con Thermomix 1 frasco de acelgas en conserva (400 gr.) 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 250 gr. de carne picad...
Receta Patatas bombay, receta de jamie oliver

Patatas bombay, receta de jamie oliver

132 votos
EntranteMedio30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 6 patatas 3 cucharadas de aceite de girasol 1 cucharita de semillas de mostaza 1 cucharita de comino 1 cucharita de cúrcuma 1 cucharita de garam masal...
Receta Caracoles en salsa

Caracoles en salsa

123 votos
EntranteFácil30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 bolsa de caracoles de 350 gr (congelados ya limpios) 3 dientes de ajo 1 cucharada de pimiento choricero (o la carne de dos pimientos puestos a remoj...
Receta Mejillones al cava

Mejillones al cava

111 votos
EntranteFácil10 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 1 kg de mejillones 2 tomates grandes 1 cebolleta grande o 2 medianas 1 cayena 2 dientes de ajo 1 piel de limón 2 hojas de laurel 1 cucharilla de azúca...
Receta Albóndigas de merluza con gambas

Albóndigas de merluza con gambas

109 votos
PlatoMedio20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Para la masa: * 350 gr Lomos de Merluza (congelada) * 150 gr Gambas peladas (congeladas) * ¼ Cebolla * 2 Hojas de Laurel *...
Receta Pollo al estilo kfc

Pollo al estilo kfc

91 votos
PlatoMedio270 kcal3 Horas, 20 Minutos
Ingredientes: 2 partes de Harina (yo puse 400gr para el marinado + 200gr para el rebozado) 1 parte de Maicena Harina de maicena (200 gr) Ajo rallado fresco Pimentón...
Receta Pollo frito sureño

Pollo frito sureño

84 votos
PlatoMedio24 Horas30 Minutos
Ingredientes: 1,5 k de trozos de pollo 600 ml de buttermilk para cubrir el pollo durante toda la noche. Si no queréis comprarlo podéis hacerlo en casa. En el blog ...



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