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Patatas gajo.

(3.99/5 - 76 votos)

12 comentarios
Patatas gajo.Tipo de receta: Entrante
Número de partes: 1 porciones
Tiempo de preparación: 15 Minutos
Tiempo de cocción: 15 Minutos
Listos en: 30 Minutos
Dificultad: Medio
Calorías: 911 Kcal | ProPoints: 24
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Ingredientes:

Ingredientes:

patatas medianas

pimentón picante

pimentón dulce

harina

pan rallado

sal y aceite de oliva.
Preparación:

Lavamos las patatas y las secamos.

Las ponemos en un recipiente apto para microondas y las metemos unos 5-6 minutos.

Mezclamos en un plato harina, pimentón dulce y pimentón picante.

Cuando las patatas se enfríen un poco, las cortamos en gajos (sin quitarles la piel) y las pasamos por la mezcla de harina y pimentón. Seguidamente las pasamos por pan rallado.

Ponemos en una sartén aceite de oliva (como para hacer patatas fritas) y cuando esté el aceite bien caliente, echamos las patatas hasta que estén doradas, las ponemos en un plato con papel absorbente y les echamos sal por encima.

La gracia de estas patatas es que quedan crujientes por fuera y blanditas por dentro.


Información Nutricional (por 1 porción):
  • Calorías:
  • 911Kcal
  • 46%
  • Carbohidratos:
  • 157.9g
  • 53%
  • Grasa total:
  • 17.7g
  • 27%
  • Grasa saturada:
  • 2.4g
  • 12%
  • Proteínas:
  • 22.8g
  • 46%
  • Fibras:
  • 10.5g
  • 42%
  • Azúcar:
  • 12.5g

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 375g

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Por Cristina (Ver su web)




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Comentarios de los miembros:

5 / 5

Muchas gracias me quedaron genial nunca supe como se hacian

Enviado el 15/10/2013, 20:46
5 / 5

-Is An Excellent Recipe -C'est une excellente recette Excelente Receta

Enviado el 20/04/2013, 03:26
5 / 5

Muy buena receta

Enviado el 01/04/2013, 21:34
5 / 5

Es muy practica

Enviado el 21/03/2013, 02:03
4 / 5

Muy buena idea la de usar el microhondas. Felicidades

Enviado el 16/12/2012, 19:04
5 / 5

Mmmmmmmmmmmmmmmmmm

Enviado el 13/11/2012, 20:00
...haga clic aquí para ver todos los comentarios (12)

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