Cebollas marinadas

Name: Cebollas marinadas
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 2 cebollas grandes; 1 huevo; 100 g de harina; 150cc de leche; sal y pimienta c/n; aceite c/n

Entrante

2 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

2 cebollas grandes
1 huevo
100 g de harina
150cc de leche
sal y pimienta c/n
aceite c/n

Costo estimado: 3.11€ (1.56€/porción)

Preparación

Cortamos las cebollas en rodajas en forma horizontal y vamos separando los aros.
En un bol colocamos el huevo, salpimentamos. Le podemos incorporar condimento de pizza o alguna hierba que nos guste. Vamos agregando la harina y la leche alternativamente hasta formar una mezcla espesa.
Pasamos las cebollas por esta preparación y freímos en abundante aceite bien caliente.Retiramos y colocamos sobre papel absorbente. Son ideales para acompañar pollo, carne al horno, milanesas.

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