Ingredientes: Pan del día anterior bien remojado en agua 1 diente de ajo 1 huevo crudo Un buen chorro de aceite de oliva virgen extra Un chorrito de vinagre de...
Ingredientes: Cuatro tomates muy maduros Medio pepino Medio pimiento verde pequeño Una zanahoria Un diente de ajo (Opcional) Aceite de oliva El zumo de un limón...
Ingredientes: Garbanzos puestos a remojo la noche anterior Carne de ternera Osobucco de cerdo Panceta ibérica Chorizo y morcilla de Jabugo Una cabeza de ajos...
Ingredientes: ½ kg de calabaza 2 zanahorias medianas 3 papas medianas 1 puerro pequeño 2 dientes de ajo 1 tomate pequeño Unas ramitas de perejil y cilantro...
Ingredientes: 2 manojos de Espárragos Trigueros 2 dientes de Ajos 1 cucharadita de Pimentón dulce Aceite de Oliva 12 rebanadas de Pan 6 Huevos 2 l de Caldo...
Ingredientes: 150 g de almendras o harina de almendras 2 -3 diente de ajo 100 g de miga de pan 150 - 200 g de aceite de oliva Vinagre (al gusto) Sal (al gusto)...
Ingredientes: 300 g de bacalao desalado en trozos 2 puerros 2 patatas grandes 2 zanahorias 3 dientes de ajo 1 cebolla Pimentón dulce Aceite de Oliva Virgen Sal
Ingredientes: 1/4 de col blanca cortada en juliana 1 puerro cortado en rodajas 2 papas grandes 6 salchichas frescas de pavo groseramente cortadas 2 dientes de...
Ingredientes: 1 Kg. tomates maduros 1 pimiento verde 1 trocito pequeño de cebolla 2 dientes de ajo Aceite de oliva 1/2 cucharadita de sal Vinagre 1 trocito de...
Ingredientes: 1 manojo de espárragos verdes Unas hebras de azafrán 4 dientes de ajo Unas cuantas almendras 3 rebanadas de pan Aceite de oliva Sal 1 litro de agua...
Ingredientes: 4 codornices 400 gr de alubias 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 pimientos medianos de asar 1 zanahoria 1 cucharada de tomate frito casero 4 lonchas de...
Ingredientes: 1 pepino grande y un trozo mas para decorar 1 yogurt griego 1 diente de ajo pizca de sal rosa del himalaya pimienta negra recien molida picatostes...
Ingredientes: 200 g pulpa de calabaza 1 diente de ajo, prensado 200 ml caldo de verdura 1 c/s aceite de oliva 2 lonchas de jamón serrano Sal y pimienta
Ingredientes: 85 g de mantequilla. 2 cucharas de aceite de oliva. 750 g de cebollas en rodajas finas. 1 cuchara de azúcar. 1 cuchara de harina. 600 ml.de caldo...
Ingredientes: 4 tomates maduros - 1 cebolleta grande - 1 pimiento verde - 1 raja hermosa de melón - 1 diente de ajo - Agua fría - Sal, vinagre, aceite de oliva...
Ingredientes: 100 g de Trigo 2 muslos de Pollo 1 Puerro 1 Zanahoria 1 Pimiento Verde 2 dientes de Ajo 1 Hueso de jamón 2 lonchas de Jamón Agua Aceite de Oliva...
Ingredientes: 7 dientes de ajo o echalotes 3 cdas de albahaca 2 cdas de manteca 3 cdas de queso rallado 1 cebolla rallada 1/2 taza de aceite de oliva 1 hoja de...
Ingredientes: 100 g arroz redondo 3 vasos de caldo de verduras Bajoqueta Alcachofa Ajos Unas 3 cucharadas de tomate frito o al gusto Aceite de oliva Azafrán o...
Ingredientes: Garbanzos en remojo 12 horas antes 1/2 Kg de costillas sin demasiada grasa 3 ò 4 dientes de ajo 1 cebolla 1 zanahoria 1 pimiento italiano 1 tomate...
Ingredientes: • 1 cucharada de aceite de oliva • 1 cebolla cortada en cubos • 2 ramas de apio cortadas • 3 dientes de ajo • 450 gr. de patatas cortadas en cubos...
Ingredientes: 4 chalotas picadas 3 dientes de ajo 1 boniato 3 ramas de apio troceada 1 coliflor pequeña 1 cuch de té de comino 1 cuch de té cúrcuma Aceite de...
Ingredientes: 2 cucharadas de Sal de Ajo 1 cucharada de Pimentón dulce 1 cucharada de Sal gruesa 1 cucharada de Pimienta Negra molida 1 cucharada de Ajo en...
Ingredientes: 1 manojo de puerros 1 cebolla 1 ramita de apio blanco 3 dientes de ajo 250 g de patatas harinosas 1 l de caldo de ave desengrasado 1/2 botellín de...
