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Cocochas de bacalao

5 recetas
Criterios

Receta Cocochas (kokotxas) de bacalao al pil pil

Cocochas (kokotxas) de bacalao al pil pil

71 votos
PlatoFácil20 Minutos35 Minutos
Ingredientes: - 500 g de cocochas de bacalao desaladas - 3 dientes de ajo - 1 guindilla - aceite de oliva virgen extra - perejil picado - aceite virgen - pimientos ...
Receta Cocochas de bacalao en salsa verde con almejas

Cocochas de bacalao en salsa verde con almejas

14 votos
PlatoMedio473 kcal50 Minutos
Ingredientes: - 4 dientes de ajo. - 30 centilitros de oliva virgen. - 1 cucharada de harina. - 1 ramín de perejil. - 3 patatas cocidas por persona. - 6 almejas...
Receta Cocochas de bacalao

Cocochas de bacalao

48 votos
PlatoMedio20 Minutos5 Minutos
Ingredientes: 750 gr. de cocochas (merluza o bacalao) 2 dientes de ajo Caldo de pescado 2 cucharadas de perejil picado Guindilla (al gusto) Aceite de ...
Receta COCOCHAS DE BACALAO AL PIL PIL

COCOCHAS DE BACALAO AL PIL PIL

30 votos
Por fin han llegado los carnavales y nos gusta ir a Infantes a disfrutarlos, al menos durante el fin de semana.Ni en mi pueblo, ni en Madrid, se hace ninguna comida especial para estas fechas, así que pongo una de las que he hecho esta[...]
Receta Cocochas de bacalao en salsa verde

Cocochas de bacalao en salsa verde

26 votos
El otro día en la pescadería no me pude creer que estuviera en frente de cocochas de bacalao a unos 10 euros el kilo. Le pregunté al pescadero y me dijo que era la lengua del bacalao y que allí las preparaban empanizadas y fritas. Tal vez las haga[...]



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Torta caprese de limón

Torta caprese de limón
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