Ingredientes: 250 g de alubias 500 g de calabaza 2 zanahorias 1 cebolla mediana 1 cabeza de ajos 1 pimiento pequeño 1 tomate Un manojo de espinacas Rabo de...
Ingredientes: 2 manojos de acelgas. 150 g de queso parmesano o cualquier otro que tengáis a mano. 5 huevos y otro más para pintar 1 cebolla Jamón cocido,...
Ingredientes: Callos de ternera Cebolla Ajos Tomate Chorizo, morcilla y jamón serrano Vino Blanco Guindilla Un poco de harina Una cucharadita de pimentón Caldo...
Ingredientes: 100 ml de agua 200 g de nata líquida 30 g de levadura fresca de panadería 1 cucharada de vinagre 500 g de harina de fuerza 1 cucharadita de sal 3-4...
Ingredientes: Para el cuscús: Un paquete de cuscús ( el que yo usé es de la marca "al badia" y no necesita cocerse) sal Una nuez de mantequilla Especias para...
Ingredientes: 1/2 kg de garbanzos 2 dientes de ajo machacados 1 cebolla picadita unas hojas de cilantro 2 chorizos troceados 1 cucharada bastante colmada de...
Ingredientes: 600 G Tomáte Natural 1 Cebolla 1 Ajo Sal Pimienta Jamón Serrano A Gusto Salami ó Salchichón A Gusto 2 Chorizos De Barbacoa 2 Huevos Por Persona(...
Ingredientes: 2 kg. de Callos o menudo 500 g de Garbanzos, 150 g de jamón, 25 g de cebolla, 3 tomates grandes maduros, 4 chorizos, 3 dientes de Ajo grandes, 2...
Ingredientes: 100 g de cebolla en trozos grandes 100 g de zanahoria en trozos grandes 30 g de aceite de oliva 50 g de chorizo en rodajas 50 g de jamón serrano...
Ingredientes: 450 gr de patatas troceadas 200 gr de cebolleta picada, sólo la parte blanca 450 gr de berza 150 gr de chorizo ahumado 2 dientes de ajo picado...
Ingredientes: Cantidad para 2 personas : 200,00 gr lenteja seca 1,00 ud panceta loncha 1,00 ud chorizo 1,00 ud morcilla 0,50 ud cebolla 0,25 ud pimiento rojo...
Ingredientes: Una fuente con caracoles 2 lomos 2 chorizos 100 gramo de jamón serrano 2 huevos (cocidos) 500 mililitros de tomate frito 2 dientes de ajo Un poco...
Ingredientes: 1/2 Kg de Garbanzos 1 cabeza de Ajos 2 hojas de Laurel 2 Cebollas medianas 1 cucharadita de Pan Rallado 2 Tomates maduros ó 2 cucharadas de Tomate...
Ingredientes: 250 g de judias blancas 4 patatas 250 g de lacón 300 g de costillas de cerdo 2 chorizos gallegos 1 punta de jamón 150 g de panceta ahumada 1...
Ingredientes: 1 cebolla 2 tomates 2 dientes de ajo 2 hojas de col 4 chorizos de pincho de pueblo emcesa. 150 gr judias blancas riojanas. 300 gr de arroz Sal,...
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 6 g de sal 2 g de azúcar 300 ml de leche tibia 20 g de levadura fresca de panadero 70 g de mantequilla en pomada 1 huevo...
Ingredientes: 400 gr. de harina de maiz 100 gr. de harina de trigo sal aceite agua picadillo de chorizo 100 gr de jamón serrano 100 gr.de Tocino o panceta
Ingredientes: 300 g de carne de magro de cerdo 100 g de chorizo en rodajas 200 g de jamón serrano en taquitos 3 dientes de ajo 1 cebolla 200 g de tomate frito...
Ingredientes: 3 chorizo cortados en cuatro 2 pimentón(es) cortados en cuatro 16 champiñones frescos 16 cubo(s) de queso gauda aceite sal y pimienta a gusto
Ingredientes: 1/2 kg Mejillones o Mussels frescos 2 cs Aceite de Oliva 4 dientes Ajo picado Cebolla pequeña o echalote si prefieren 1/2 Pimiento morrón rojo 2...
Ingredientes: Masa quebrada: 140 g de harina normal 140 g de harina de trigo sarraceno (en herbolarios) 125 g de mantequilla 1 pizco de sal 100 ml de agua fría...
