Petitchef

Cerdo con Vino - página 17

549 recetas
Receta Solomillo wellington

Solomillo wellington

(1 voto), (22)
Otro Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo o termera 1 planchas de Hojaldre 4 lonchas de Jamón Cocido Foie Gras 2 planchas de hojaldre 1 Huevo Aceite de Oliva 3...
Receta Solomillo al oporto con champiñones

Solomillo al oporto con champiñones

(1 voto), (7)
Plato Medio 35 min 252 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo grande 5 dientes de ajos 60 ml de aceite de oliva virgen 90 ml de vino de oporto Sal y pimienta
Receta Empanada con pisto manchego

Empanada con pisto manchego

(1 voto), (16)
Aperitivo Medio 20 min 25 min
Ingredientes: La masa : 600 gramos de harina 1 taza de ¼ de litro de vino blanco 1 taza de ¼ de litro de aceite de girasol 1 sobre de levadura en polvo 1 huevo...
Receta Mandonguilles amb sèpia i ceps

Mandonguilles amb sèpia i ceps

(1 voto), (1) , (3)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: Para las albóndigas: Carne picada de cerdo Carne picada de ternera Pan remojado en leche 1 huevo Ajo, perejil, sal, pimienta harina Aceite. Para el...
Receta Albóndigas de mi abuela

Albóndigas de mi abuela

(1 voto), (5)
Plato Fácil 50 min 492 kcal
Ingredientes: 300 g de carne picada de cerdo 1 ajo 1 trocito de cebolla 1 huevo Miga de pan mojada en leche Perejil picado Pimienta molida; sal; harina y un...
Receta Albondigas de coco

Albondigas de coco

(1 voto), (7)
Plato Medio 45 min 45 min
Ingredientes: INGREDIENTES; * 400 g de carne picada de vacuno * 125 g de carne picada de cerdo * 1 huevo * 50 g de aceite de oliva * 100 g de cebolla * Pan...
Receta Magro con tomate

Magro con tomate

(41 votos), (10) , (78)
Plato Medio 40 min 467 kcal
Ingredientes: 500 grs. de magro o estofado de cerdo 3 dientes de ajo 1/2 vaso de vino fino 1/2 vaso de agua 1 hoja de laurel 1 bote de tomate natural triturado...
Receta Solomillo al ajillo

Solomillo al ajillo

(26 votos), (3) , (20)
Plato Fácil 1 hora 241 kcal
Ingredientes: 1 Solomillo de cerdo Ajos Perejil picado Vino blanco Sal Pimienta negra molida Agua
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Receta Solomillo al jerez con guarnición

Solomillo al jerez con guarnición

(22 votos), (4) , (140)
Plato Medio 30 min 165 kcal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo. Aceite de oliva virgen extra. 1 vaso de vino de jerez. Pimienta recién molida. 1 ramita de romero. Sal.
Receta Carrillada en salsa con champiñones

Carrillada en salsa con champiñones

(22 votos), (1) , (33)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de carrillada de cerdo 8 dientes de ajo 1/2 vaso de aceite de oliva 1/2 de champiñones 1/2 vaso de vino blanco 1 vaso de agua 1/2 vaso de...
Receta Tosta de pimientos fritos, fiambre y cebolla caramelizada

Tosta de pimientos fritos, fiambre y cebolla caramelizada

(14 votos), (3) , (63)
Entrante Medio 15 min 40 min
Ingredientes: 1 kg de pimientos verdes italianos, 1 rebanada de pan de hogaza fina por tosta, carne mechada de cerdo (puedes utilizar lacón, jamón braseado,...
Receta Codillo asado

Codillo asado

(14 votos), (28)
Plato Fácil 35 min 129 kcal
Ingredientes: Codillo de cerdo Vino blanco Sal Pimienta molida Orégano
Receta Cinta de lomo en salsa de cebolla

Cinta de lomo en salsa de cebolla

(13 votos), (36)
Plato Medio 1 h 5 m 182 kcal
Ingredientes: 1 cinta de lomo en un trozo 2 cebollas 4 dientes de ajo 1 cucharada colmada de manteca de cerdo Aceite 250 ml de vino fino 2 laurel pimienta negra...
Receta Magra con tomate y pimiento verde

Magra con tomate y pimiento verde

(13 votos), (101)
Plato Fácil 35 min 478 kcal
Ingredientes: 500 gr de magra de cerdo en tacos 1 pimiento verde 6 ajos tiernos 1 bote de tomate natural triturado 1 buen chorro de vino blanco pimienta negra...
Receta Salchichón

Salchichón

(9 votos), (3) , (8)
Aperitivo Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 Lbs. de pierna de cerdo, molida en grueso. 1/2 Lb. de tocino de cerdo, molido en fino, sin el cuero. 1/2 Cucharada de sal de nitro. 1 Cucharada...
Receta Hornazo

Hornazo

(9 votos), (29)
Plato Medio 2 horas 40 min
Ingredientes: Ingredientes para la masa: 1 kg de harina de trigo 20 g de levadura de panadería 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco seco 1/2 vaso de...
Receta Arroz caldoso con costilla y sepia

Arroz caldoso con costilla y sepia

(9 votos), (96)
Plato Medio 25 min 15 min
Ingredientes: Ingredientes No pongo cantidades, pues dependerá de los comensales. La norma dice que es una tacita de arroz y 2 de agua por comensal Arroz Cebolla...
Receta Pepino de mar

Pepino de mar

(9 votos), (1)
Otro Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 1 kg de holoturias remojadas 200 g de pernil de cerdo 150 g de puerro 200 g de alas de gallina 30 g de azúcar Un poco de jengibre en rodajas 15 g...
Receta Empanada de pisto con atun en escabeche(thermomix)

Empanada de pisto con atun en escabeche(thermomix)

(8 votos), (1) , (17)
Plato Fácil 35 min 20 min
Ingredientes: 50 g de agua 50 g de aceite de oliva 50 g de vino blanco 90 g de manteca de cerdo 1 huevo batido 30 g de levadura fresca 450 g de harina de gran...
Receta Medallones de solomillo sobre salsa de setas.

Medallones de solomillo sobre salsa de setas.

(8 votos), (1) , (22)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: un solomillo de cerdo una lata de pimientos de piquillo unas lonchas de beicon Salsa de setas: setas variadas congeladas o en conserva una cebolla...
Receta Carne fiesta

Carne fiesta

(8 votos), (1) , (107)
Plato Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: Ingredientes: Papas Perejil (fresco) Cebolla roja 1 kilo de carne de cerdo 6 dientes de ajos Sal 2 cucharadas de pimentón picante Pimienta picona...
Receta Estofado con habas y corazones de alcachofas

Estofado con habas y corazones de alcachofas

(7 votos), (9)
Plato Fácil 50 min 943 kcal
Ingredientes: 600 gramos de paletilla de cerdo 600 gramos de patatas tronchadas 250 gramos de habas tiernas con su vaina 250 gramos de alcachofas (corazones en...
Receta La carrillera guisada de mª carmen

La carrillera guisada de mª carmen

(7 votos), (2) , (11)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de carrillera de cerdo o ternera sin hueso y troceada. 2 cebollas grandes. 2 dientes de ajo picaditos. 3 zanahorias peladas y cortadas a...
Receta Carrillada con tallarines y salsa con tomate

Carrillada con tallarines y salsa con tomate

(6 votos), (14)
Plato Medio 30 min 644 kcal
Ingredientes: 1/2 kilo de carrillada ibérica de cerdo (se puede sustituir por cualquier otro tipo de carne que sea jugosa) 2 dientes de ajo, 1 cebolla mediana,...


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