Petitchef

Azúcar con Sal - página 65

4094 recetas
Receta En ponce le decimos domplines

En ponce le decimos "domplines"

(6 votos), (3)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 2 tazas harina de trigo 1 sobre de levadura 1/2 cucharadita de azúcar 1/2 cucharadita de sal 2 cucharadas de manteca (grasa) animal o vegetal 1/2...
Receta Galletas de cristal

Galletas de cristal

(6 votos), (1) , (18)
Postre Medio 45 min 587 kcal
Ingredientes: 125 g de mantequilla muy fría cortada en dados 120 g de azúcar 1 huevo 250 g de harina 1 pizca de sal Ralladura de limón o esencia de limón
Receta Salteado de pechugas de pollo al estilo oriental

Salteado de pechugas de pollo al estilo oriental

(6 votos), (1) , (68)
Plato Fácil 35 min 1318 kcal
Ingredientes: 6 pechugas de pollo limpias de piel y hueso 3 dl. de Oporto 2 cucharadas soperas de salsa de soja 2 cucharadas soperas de agua 1 cuchradita de...
Receta Soufflé de maiz a los 3 quesos

Soufflé de maiz a los 3 quesos

(6 votos), (2) , (16)
Postre Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 3 huevos grandes separados claras de yemas 2 cucharadas de harina 1 1/2 taza de leche 2 cucharadas de mantequilla Sal al gusto 2 cucharadas de...
Receta Chocoflan ó tarta mágica

Chocoflan ó tarta mágica

(6 votos), (111)
Postre Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: flan : 600 ml de leche 1 vaina de vainilla 4 huevos 40 g de azúcar chocolate : 200 g de chocolate negro 150 g de mantequilla 150 g de azúcar 3...
Receta Croissant de su

Croissant de su

(6 votos), (1) , (26)
Merienda Fácil 3 h 20 m 1061 kcal
Ingredientes: para hacer la masa inicial: 500 g de harina de fuerza 30 g de levadura fresca 250 ml de leche fría 50 g de mantequilla 75 g de azúcar 1 huevo 1...
Receta Tarta de ruibarbo con merengue francés

Tarta de ruibarbo con merengue francés

(6 votos), (3)
Postre Fácil 50 min 868 kcal
Ingredientes: 4 huevos medianos separados en claras y yemas 100 g de mantequilla 300 g de azúcar 1 paquete de azúcar de vainilla 1 pizca de sal 250 g de harina...
Receta Fondant de naranja relleno de nutella / fondant à l'orange fourre au nutella

Fondant de naranja relleno de nutella / fondant à l'orange fourre au nutella

(6 votos), (1) , (35)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 3 naranjas de zumo 1/2 bote de nutella 300g de harina de reposteria 180g de azucar 1/2 sobre de levadura quimica 4 huevos 120g de mantequilla...
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Receta Pan batido - pan marraqueta

Pan batido - pan marraqueta

(6 votos), (10)
Otro Medio 1 hora 15 min
Ingredientes: 250 g de harina 130 cc de agua 1 cdita sal 1/2 cdita de azucar 1/2 de reforzador de pan o 1/4 de pastilla de rodoxon ( acido ascorbico o 2 cdas de...
Receta Magdalenas de naranja

Magdalenas de naranja

(6 votos), (39)
Merienda Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 naranja de zumo con piel 4 huevos 150 g de azúcar 200 g de aceite de girasol 220 g de harina de repostería 1 pellizco de sal 1 sobre de Levadura
Receta Pan de leche esponjoso

Pan de leche esponjoso

(6 votos), (22)
Merienda Fácil 45 min 314 kcal
Ingredientes: 270 ml de leche templada 1 c.c de zumo de limón 450 g de harina de fuerza ½ c.c de levadura natural deshidratada 1 c.c de sal 15 g de mantequilla...
Receta Wok de pollo al porto con nueces

Wok de pollo al porto con nueces

(6 votos), (2) , (106)
Plato Fácil 52 min 672 kcal
Ingredientes: 2 pechugas de pollo sin piel y sin hueso 4 cucharadas de Oporto 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de agua ¼ cucharada de azúcar 1 cucharada...
Receta Brioche vendéenne (pan dulce de vendée), versión sin lactosa

Brioche vendéenne (pan dulce de vendée), versión sin lactosa

(6 votos), (2) , (44)
Otro Fácil 13 horas 25 min
Ingredientes: 400g de harina de semi-fuerza 100g de margarina vegetal 150g de yogurt de soja natural 15g de levadura de panadería fresca 60g de leche sin...
Receta Bollitos suizos extra esponjosos

Bollitos suizos extra esponjosos

(5 votos), (143)
Postre Medio 2 h 16 m 219 kcal
Ingredientes: 500 gr harina de fuerza 225 ml Leche 4 gr de levadura seca liofilizada 1 cucharita de sal 2 huevos 80 gr mantequilla 90 gr de azúcar 25 gr azúcar...
Receta Empanadillas chilenas, versión con carne picada {en panificadora y horneadas}

Empanadillas chilenas, versión con carne picada {en panificadora y horneadas}

(5 votos), (2) , (190)
Entrante Difícil 1 hora 30 min
Ingredientes: Para la masa: 700 gr de harina de fuerza 2 cucharaditas de polvos de hornear 1 cucharadita de sal 125 mantequilla o margarina (derretida y tibia) o...
Receta Tarta húmeda de chocolate y almendra

Tarta húmeda de chocolate y almendra

(5 votos), (222)
Postre Fácil 55 min 479 kcal
Ingredientes: 200 gr de chocolate de cobertura calentado al baño maría o en el microondas 200 gr de mantequilla 4 huevos 200 gr de azúcar moreno 200 gr de...
Receta Tarta capricho de almendra

Tarta capricho de almendra

(5 votos), (106)
Postre Medio 1 h 25 m 671 kcal
Ingredientes: 250 gr azúcar glas 4 huevos 1 gr sal 110 gr nata líquida 200 gr harina 4 gr levadura 70 gr mantequilla Para la Capa de Yema: 150 gr azúcar 4 yemas...
Receta Panecillos nudo con pesto

Panecillos "nudo" con pesto

(5 votos), (86)
Otro Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: 1/2 taza de agua 1 sobre de levadura seca 1 cucharadita de azúcar 1-1/2 tazas de harina para pan 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de albahaca...
Receta Coca de tomate, en panificadora {receta tradicional de alcoy}

Coca de tomate, en panificadora {receta tradicional de alcoy}

(5 votos), (126)
Plato Fácil 1 hora 30 min
Ingredientes: Para la masa: 500 gr. de harina para pan 1 sobre y medio de levadura seca de panadero (o 1 cubilete de levadura fresca de 25 gr.) 100 ml de leche...
Receta Muffins veganos de plátano, nueces y dátiles

Muffins veganos de plátano, nueces y dátiles

(5 votos), (2) , (90)
Merienda Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: Para las muffins: 1-3/4 tazas de harina común (354 gr. en total, puedes poner mitad de harina común y mitad de harina integral, que es lo que yo...
Receta Bizcocho casero de chocolate y plátano

Bizcocho casero de chocolate y plátano

(5 votos), (2) , (240)
Postre Fácil 1 h 5 m 140 kcal
Ingredientes: 2 plátanos maduros 1 yogur natural 1 envase de yogur de azúcar morena 1 envase de yogur de aceite de oliva suave 3 envases de yogur de harina 20 gr...
Receta Pollo tandoori, un clásico de la cocina india

Pollo tandoori, un clásico de la cocina india

(5 votos), (1) , (265)
Plato Fácil 24 horas 23 min
Ingredientes: 2 cuartos de pollo sin piel Para la 1ª marinada: Sal pimienta negra molida 1/2 cucharadita colmada de garam masala 1 cucharadita de pimentón dulce...
Receta Pollo marinado al grill con salsa verde

Pollo marinado al grill con salsa verde

(5 votos), (1) , (153)
Plato Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Salmuera: •1 litro de agua •1/4 de taza de sal •1/4 de taza de azúcar Marinada: •2 cuartos traseros de pollo sin piel (o con piel, como quieras) •1...
Receta Pollo katsu, pollo crujiente al horno con panko

Pollo katsu, pollo crujiente al horno con panko

(5 votos), (139)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 taza de panko japonés (en mi entrada de pollo parmesano bajo en calorias explico qué es el panko) 1 cucharada de aceite vegetal 454 gr. de...


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