Petitchef

Azúcar con Sal - página 63

4094 recetas
Receta Pastel invertido de manzana caramelizada

Pastel invertido de manzana caramelizada

(6 votos), (1) , (22)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: caramelizadas 2 manzanas 20 g azúcar 30 g mantequilla 3 huevos 150 g azúcar 80 g nata líquida 18% MG 130 g harina 1 cucharadita de levadura Una...
Receta Crepes de pollo y hongos

Crepes de pollo y hongos

(6 votos), (1) , (24)
Entrante Fácil 45 min 1132 kcal
Ingredientes: 1 Taza de Harina blanca todo uso 3 huevos 1 Taza de leche 4 cucharada de aceite 3 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de sal para crepes...
Receta Pan blanco de espelta

Pan blanco de espelta

(6 votos), (2) , (15)
Otro Fácil 40 min 646 kcal
Ingredientes: 1 taza de agua templada (la taza es de 250 ml. de capacidad) 1/2 cda. de azúcar 1/2 cda. de sal 360 g de harina blanca de espelta ecológica* 1/2...
Receta Bocado de la reina - panama

Bocado de la reina - panama

(6 votos), (4)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lata de leche crema 1 lata de leche condensada 1 cdta. de sal 1 yema de huevo 4 cdas. de maizena 1/2 taza de pasitas 1 rajita de canela 1/2 taza...
Receta Focaccia genovese con patatas

Focaccia genovese con patatas

(6 votos), (1) , (12)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 25 g de levadura fresca 1 cucharada de azúcar 100 ml de leche 30-35º C 2 patatas medianas levadura activada 300 ml de leche 2 cucharadas de aceite...
Receta Magdalenas 180

Magdalenas 180

(6 votos), (6)
Aperitivo Fácil 15 min 24 min
Ingredientes: 180 g de harina 180 g de mantequilla ablandada 180 g de huevos (3 huevos pesados con cáscara) 180 g de azúcar 10 g de levadura (alrededor de medio...
Receta Pan de leche y chocolate (chef of matic y horno tradicional)

Pan de leche y chocolate (chef of matic y horno tradicional)

(6 votos), (55)
Merienda Fácil 1 h 15 m 501 kcal
Ingredientes: 500 g de harina normal 250 ml de leche desnatada 50 g de mantequilla en pomada 25 g de levadura fresca de panadero 1 cucharadita de sal 130 g de...
Receta Croquetas de boletus y foie al aroma de cúrcuma y rebozado de tomillo con salsa de piña

Croquetas de boletus y foie al aroma de cúrcuma y rebozado de tomillo con salsa de piña

(6 votos), (2) , (92)
Entrante Medio 30 min 20 min
Ingredientes: harina aceite de oliva virgen extra leche sal pimienta cúrcuma boletus foie pan rallado tomillo huevo Para la salsa de piña: unas rodajas de piña...
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Receta Pan de canela

Pan de canela

(6 votos), (1) , (7)
Merienda Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 3 tazas de harina 1/4 de taza de leche en polvo 1 y 1/4 cdtas. de sal 3 cdas. de azúcar 1/3 taza de mantequilla derretida 1 taza de agua templada...
Receta Tacos de salmón en escabeche

Tacos de salmón en escabeche

(6 votos), (237)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. de salmón limpio de piel y espinas cortado en tacos. Aceite de oliva 100 mlt. Media cebolla roja y media blanca. Ajo, seis dientes. Vinagre...
Receta Tostada de jamón ibérico, setas y gambas

Tostada de jamón ibérico, setas y gambas

(6 votos), (1) , (299)
Entrante Fácil 40 min 105 kcal
Ingredientes: tomates maduros sal una pizca de azúcar jamón ibérico o serrano gambas pimienta recién molida aceite de oliva virgen extra vinagre tomillo setas
Receta Bollitos suizos con crema

Bollitos suizos con crema

(6 votos), (2) , (14)
Aperitivo Fácil 35 min 1212 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 125 g de mantequilla 75 g de azucar 20 g de levadura prensada de panaderia 4 huevos (+1 para pintar) 125 g de leche una...
Receta Pastelitos de arroz

Pastelitos de arroz

(6 votos), (7)
Aperitivo Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 12 obleas de empanadillas 600 ml. de leche 60 g. de mantequilla 20 g. de sémola de arroz 20 g. de maizena 30 g. de harina 80 g. de azúcar Una...
Receta Brownies a la gianduja

Brownies a la gianduja

(6 votos), (1) , (29)
Postre Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 180 gramos de avellanas tostada 120 gramos de chocolate fondant 100 gramos de chocolate con leche 70 gramos de mantequilla 80 gramos de nutella 120...
Receta Magdalenas de limón con semillas de amapola

Magdalenas de limón con semillas de amapola

(6 votos), (2) , (8)
Aperitivo Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 400 g de harina de fuerza 1 1/2 cdtas de levadura en polvo 1/2 cucharadita de bicarbonato una pizca de sal 100 g de azúcar extrafino 2 1/2 cdas de...
Receta Petit choux rellenos de crema de chocolate

Petit choux rellenos de crema de chocolate

(6 votos), (39)
Aperitivo Fácil 45 min 736 kcal
Ingredientes: 160 g de harina de repostería 250 g de agua 100 g de mantequilla 1/2 cucharadita de sal 1 pellizco de azúcar 4 huevos medianos 120 g de...
Receta Churros mexicanos

Churros mexicanos

(6 votos), (1) , (18)
Aperitivo Medio 30 min 15 min
Ingredientes: * 1 taza de harina norma. * 1 taza de agua. * 1/2 chuaradita de sal. * 2 cucharadas de azúcar moreno. * 3 huevos. * 6 cucharadas de mantequilla. *...
Receta Masa de pizza básica, rápida, y para maniáticos de la limpieza.

Masa de pizza básica, rápida, y para maniáticos de la limpieza.

(6 votos), (91)
Otro Fácil 30 min 1038 kcal
Ingredientes: 450 g de harina para pizza o la misma cantidad de harina normal y un sobre de levadura seca de panadería. 300 ml de agua templada. 1 cucharadita...
Receta Pan de viena y chips

Pan de viena y chips

(6 votos), (1) , (11)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 950 g. de harina 000 30 g. de sal fina 100 g. de azúcar 75 g. de leche en polvo 50 g. de levadura de cerveza 100 g. de manteca 1 cdita. de miel 500...
Receta Tortitas negras

Tortitas negras

(6 votos), (1) , (12)
Postre Fácil 45 min 1264 kcal
Ingredientes: 500 g de harina 25 g de levadura fresca 1 cucharadita de sal 50 g de azucar 250 cc de agua apenas tibia (no todas las harinas absorben igual) 70 g...
Receta Ensaimadas (thermomix)

Ensaimadas (thermomix)

(6 votos), (1) , (57)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Masa madre 50 g de agua templada 10 g de levadura prensada 90 g de harina de fuerza Masa ensaimada 100 g de agua 75 g de azúcar 2 huevos 50 g de...
Receta Panecillos brioches con agua de azahar

Panecillos brioches con agua de azahar

(6 votos), (30)
Aperitivo Fácil 30 min 754 kcal
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 120 g de azúcar (y un poco más para espolvorear) 250 g de leche 50 g de mantequilla 20 g de levadura fresca de panadero...
Receta Tarta bob esponja en fondant y pastillaje

Tarta bob esponja en fondant y pastillaje

(6 votos), (2)
Postre Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: 4 huevos 200 g de mantequilla o margarina. 200 g de azúcar 300 g de harina 1/2 sobre de levadura tipo Royal 1 pizca de sal Ganaché de Chocolate:...
Receta Bizcocho-budin de fresas frescas y salsa de chocolate

Bizcocho-budin de fresas frescas y salsa de chocolate

(6 votos), (1) , (3)
Postre Fácil 45 min 301 kcal
Ingredientes: 150 g de fresas o fresones 30 g de azúcar 1 cucharada de ron unas gotas de zumo de limón 60 g de harina 1 cucharada de maicena 100 g de azúcar 2...


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