TARTALETAS DE GAMBAS, SETAS Y AJOS TIERNOS

Preparación

• Con el horno precalentado a 200º, horneado las tartaletas, pinchando la base con un tenedor y pintándolas con huevo, durante 10 minutos.
• Mientras tanto, salteado las setas y los ajos unos 5 minutos, después añadir las gambas y lo dejar todo junto un poquito más.
• Batir los huevos junto con la nata y lo añadir a la sartén.
• Con todo ello bien mezclado, rellenar las tartaletas, y en unos 10 minutos ya estaban listas.