Ingredientes: Mousse de foie: 150 gr de foie mi-cuit 50 ml de caldo de ave 1/2 hoja de gelatina 150 ml de crema de leche Sal Pimienta negra recién molida Manzana...
Ingredientes: Para hacer Palomitas Cajun: 2 cucharaditas de pimentón 1 cucharadita de cebolla en polvo 1 cucharadita de ajo en polvo 2 cucharadas de sal 1/2...
Ingredientes: Hojaldre fresco 200 g de champiñon 1 diente de ajo un poquito de jamón en trozos un chorreon de vino blanco aceite de oliva virgen extra un huevo...
Ingredientes: 1 centollo o buey de mar 1 hoja de laurel sal 2 huevos cocidos 1 l. de leche 100 g de harina 100 g de mantequilla Harina huevo batido y pan...
Ingredientes: 5 tomates maduros de ensalada Un pellizco de orégano fresco 1 cuchara de aceite de oliva sal 50 g de almendra fileteada 50 g de agua de mar 75 g...
Ingredientes: 300 g calabaza pelada y sin semillas 500 ml leche desnatada 1 Cd edulcorante Esencia de vainilla líquida 1 Cd de maicena 6 láminas de gelatina...
Ingredientes: 200 g de mantequilla (sin sal) 150 g de azúcar blanquilla 3 cucharadas de miel 250 g de harina 1 cucharadita de levadura 80 g de almendra molida 2...
Ingredientes: 1 Lb de papa, pelada, cocida y molida 1/2 Lb de queso blanco campesino, seco rallado 1 Cucharada de Maizena 1 Huevo batido Aceite Sal y cominos al...
Ingredientes: 60 g. de almendras 100 g. de azúcar 250 g. de aceite de oliva virgen 60 g. de licor anís 60 g. de vino dulce de Málaga 15 g. de ajonjolí 10 g. de...
Ingredientes: un poquito de patata cocida zanahoria judía carne medía cebolla picada pequeñita aceite para freir sal y pimientaun poquito de leche harina huevo...
Ingredientes: 200 g harina 2 huevos 150 g de miel 60 de azucar moreno 50 ml de leche 1 sobre de levadura pizca de sal 80 mantequilla 1 cdta de canela molida 50...
Ingredientes: para la masa de crepes: 150 g. de harina de repostería 4 huevos leche mantequilla sal para la ensalada: 2 manzanas media romanilla 200 g. de queso...
Ingredientes: SCONES DE ARANDANOS 3 tazas de harina 4 ½ cucharaditas de polvos de hornear ¾ cucharadita de sal 6 cucharadas de azúcar 10 cucharadas de...
Ingredientes: 1 taza de harina de maíz 1 cucharadita de sal 1/2 taza de agua 2 taza de aceite para freír 1 papa cocida chicharron con chile verde frijol negro...
Ingredientes: 300 g de frutos del bosque congelados 300 g de frambuesas congeladas 250 g de azúcar 100 ml. de aceite de oliva 3 huevos enteros 120 c.c. de leche...
Ingredientes: 80 g de mantequilla aceite de oliva 100 g de queso 100 g de harina de trigo 1 vaso de leche 100 ml de nata liquida pimienta blanca 100 g de pan...
Ingredientes: 300 g Berenjenas 150 g Zanahoria 80 g Morrón Rojo 120 g Cebolla 750 g Aceite 3 Hojas Laurel 300 cl Vinagre 70 g Limón Cantidad Necesaria Sal...