Hojaldre relleno de camembert y mermelada de arándanos

Name: Hojaldre relleno de camembert y mermelada de arándanos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lámina de hojaldre; 1 queso camembert; unas cucharadas de mermelada de arándanos; unos arándanos frescos, también podéis poner nueces picadas si queréis; 1 huevo batido; Si queréis hacerlo de manera individual, os recomiendo coger 2 láminas rectangulares y 4 quesos pequeños.; Si queréis hacerlo para 4 personas, una lámina redonda y un queso de 400 g, es suficiente

Aperitivo

2 porciones

20 min

Fácil

Hojaldre relleno de camembert y mermelada de arándanos

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Ingredientes

1 lámina de hojaldre
1 queso camembert
unas cucharadas de mermelada de arándanos
unos arándanos frescos, también podéis poner nueces picadas si queréis
1 huevo batido
Si queréis hacerlo de manera individual, os recomiendo coger 2 láminas rectangulares y 4 quesos pequeños.
Si queréis hacerlo para 4 personas, una lámina redonda y un queso de 400 g, es suficiente

Preparación

Precalentar el horno a 200º. Extender la lámina de hojaldre, untar el centro con la mermelada, colocar el queso camembert encima y unos arándanos alrededor del queso.
Recortar un poco la lámina si sobrara mucho por el alrededor. Ir cerrando el hojaldre, dejando un agujero en el centro en la parte superior.
Pincelar con el huevo batido y llevar al horno, unos minutos, hasta que este dorado. Servir caliente.

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