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Empanadas venezolanas

(4.38/5 - 114 votos)
21 comentarios

  • Empanadas Venezolanas
  • Empanadas Venezolanas, Foto 2
Tipo de receta: Aperitivo
Número de partes: 2 porciones
Tiempo de preparación: 35 Minutos
Tiempo de cocción: 25 Minutos
Listos en: 1 Hora
Dificultad: Fácil
Calorías: 474 Kcal (1 porción)
ProPoints: 13 (1 porción)

Ingredientes:

- 2 ½ tazas de Agua
- 2 tazas de harina de maíz
- ½ cdita sal
- 1 cdita azúcar
- 1 cda de harina de trigo
- Un chorrito de Aceite con Onoto (Achiote)
- Aceite para freír

Preparación:

Paso 1: En un recipiente coloque el agua, la sal, el azúcar y la harina de trigo, disolver muy bien.

Paso 2: Entonces, agregue en forma de lluvia la harina de maíz y por último el aceite con onoto. Formar una masa compacta.

Paso 3: Tomar pequeñas porciones de masa y hacer una pelotita.Colocar sobre un plástico y aplanar hasta obtener un círculo delgado.

Paso 4: Distribuir el relleno en uno de los lados, cerrar la empanada, marcar bien el borde con ayuda de un plato y eliminar el exceso de masa.

Paso 5: Freír en abundante aceite hasta que estén ligeramente doraditas por ambos lados. Escurrir el exceso de grasa sobre una toalla de papel y servir.

Información Nutricional (por 1 porción):

  • Calorías:
  • 474Kcal
  • 24%
  • Carbohidratos:
  • 78.9g
  • 26%
  • Grasa total:
  • 11.5g
  • 18%
  • Grasa saturada:
  • 1.4g
  • 7%
  • Proteínas:
  • 12.3g
  • 25%
  • Fibras:
  • 3.1g
  • 12%
  • Azúcar:
  • 8.5g

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 143g

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Comentarios de los miembros:

5 / 5

Excelente

Enviado el 29/07/2013, 15:03
5 / 5

Ya quiero comerlas!

Enviado el 07/05/2013, 03:26
5 / 5

:D

Enviado el 26/03/2013, 20:45
5 / 5

Reeee buenaaa las empanadas

Enviado el 19/02/2013, 21:14
4 / 5

No veo la hora de hacerla

Enviado el 12/02/2013, 17:42
5 / 5

Buenisimas

Enviado el 24/11/2012, 17:34
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