Ingredientes: 4 Patatas medianas (yo he usado patatas rojas, pero cualquier tipo de patata para cocer servirá) 8 Gambones 2 Cebollas moradas 4 dientes de Ajo 1...
Ingredientes: 250 grs. de pechuga de pollo (picada) 250 grs. de pechuga de pavo (picada) 15 grs. de jamón ibérico de bellota (picado ; sin grasa) 1 huevo (M) Sal...
Ingredientes: 1 cebolleta grande 2 vasos de fideos gruesos (300 gr aprox) 2 tomates maduros 200 gr de rape 1 diente de ajo 1/2 vaso de vino blanco 300 gr de...
Ingredientes: 500 gr. lomo de merluza sin espina y sin piel. 1 diente de ajo. Perejil. Medio limón. Harina. 1 huevo. Pan rallado normal y pan cracker. Sal y aceite.
Ingredientes: -Medio calabacín si es grande,o uno pequeño -6 cucharadas soperas de harina -1 huevo -2 dientes de ajo -1 loncha de queso fundido(sabanita) -1 poco...
Ingredientes: Medallones de merluza o filetes 2 dientes de ajo caldo de pescado (una pastilla o caldo casero) 2 huevos cocidos 1/2 vaso de vino blanco 9-10...
Ingredientes: 5 jamoncitos de pollo Harina 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso de caldo de pollo 1 lata de cerveza 1 cucharadita de pimentón perejil sal pimienta...
Ingredientes: 200 gr de robellón (también conocido como níscalos o esclata-sang) 150 gr de arroz redondo 200 gr de magro de cerdo 1/2 pimiento rojo 1 tomate...
Ingredientes: 1 kg. de filete de merluza 5 ajos un manojo de perejil troceado sal y pimienta blanca (al gusto) eneldo (un pellizco) 100 ml. de aceite de oliva 1...
Ingredientes: 250g de pollo picado (de contramuslo) 1 calabacín (yo blanco) Perejil 1 rebanada de pan de molde Leche Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal Pimienta...
Ingredientes: 1/2 kg de almejas grandes 1 diente de ajo 1/2 cebolla 1 vaso de vino blanco o vino turbio 1 cucharada de perejil fresco 1 cucharada de harina 2...
Ingredientes: 500 gramos de costillas de cerdo. Media cebolla. 1 tomate. 2 patatas. Una cucharadita de pimentón dulce. Una cucharadita de orégano. Una...
Ingredientes: 500 gramos de oreja de cerdo (yo la he comprado envasada, previamente cocida y troceada, ya que es más cómodo). Pimentón dulce Perejil Aceite de...
Ingredientes: Caballas enteras, abiertas por la mitad y sin la espina del centro Pimiento rojo Pimiento verde Cebolleta Patatas Ajo Aceit Perejil Sal Vino de guiso
Ingredientes: 1 pierna grande de cordero lechal (yo en este caso también metí unas costillas que a mi me gustan más porque quedan más jugosas) Un vaso y medio de...
Ingredientes: 800 g de carne picada 200 g de bacon 1 sobre de sopa de cebolla 2 rebanadas de pan de molde 200 g de queso rallado mozarella 75 ml de leche 1 huevo...
Ingredientes: 1 CEBOLLA 2 AJOS 1 PASTILLA DE AVECREM DE PESCADO UN BUEN CHORRO DE VINO BLANCO ACEITE SAL PEREJIL(YO USE DE ESPECIE) 1 HOJA DE LAUREL 1PUÑADO DE...