Ingredientes: 2 langostas de unos 500 g cada una 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo piñones y pasas 250 cl. de fumet de marisco que conseguiremos al cocer las...
Ingredientes: 1 conejo troceado ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 30 4 dientes de ajo ½ cebolla 4 rebanadas de pan 250 g de champiñón 8 hebras de azafrán...
Ingredientes: 150 g de camarones 1/2 zanahoria grande rallada 1 puerro lavado y entero 3 dientes de ajo sin la raíz que trae en el centro, troceados muy...
Ingredientes: 150 g de anillas de calamar 250 g de atún en taquitos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 5 patatas grandotas 1 cebolla 6 ajos 2 hojas de laurel aceite
Ingredientes: Cebolla Ajo Pimiento verde Zanahoria Calabacín Shitake Tofu ahumado 2 Filetes finitos de pechuga de pollo en tiras 2 Huevos Aceite de sesamo Una...
Ingredientes: 4-5 filetes pesacado blanco (el que más te guste) Para la salsa de calabacín: Sofrito: 50 g de mantequilla 30 g de aceite 100 g de cebolleta o...
Ingredientes: 6 cucharadas de aceite 4 dientes de ajo 6 contramuslos de pollo 1 cebolla grande 2 tomates 175 ml de vino blanco 250 ml de caldo de ave 1 hoja de...
Ingredientes: 4 sobremuslos de pollo 2 patatas medianas 150 g de gírgolas Hierbas provenzales Orégano y pimienta 2 dientes de ajo El zumo de 1/2 limón Aceite y sal
Ingredientes: Para las albóndigas: ½ kilo de carne de pollo picada 2 lonchas de jamón serrano 1 ajo Perejil picado Sal 1 huevo Pan Leche Aceite Azafrán molido...
Ingredientes: Albóndigas: 1 kilo de cazón 1 cebolla 2 huevos Pan Perejil sal Pimienta Harina Salsa de tomate: 5 tomates 1 cebolla 1 diente de ajo Aceite Sal Azúcar
Ingredientes: 4 calabacines jamón cocido cortado en tiritas queso semi-curado cortado en lochas harina pan rallado pimiena negra sal perejil ajos y aceite
Ingredientes: 4 tqzas de arroz medio kg de sepia 2 cebolletas 150 g de pimientos de Padrón 150 g de setas variadas 4 tomates sin piel ni pepitas sal aceite 8...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo (cortada en trozos) 1 pimiento 1 tomate 1 cebolla 2 dientes de ajo Zanahorias baby 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de agua Sal 1...
Ingredientes: 350grs de champiñón 300grs de jamón serrano a taquitos Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor Perejil Pimienta negra recién molida...
Ingredientes: 4 filetes de pollo 4 lonchas de jamón york 4 lonchas de queso ½ cebolla 3 dientes de ajo 100grs de champiñón 1/2 pimiento verde 1 zanahoria 50grs...
Ingredientes: 2 solomillos de cerdo de 1?400grs 12 lonchas de beicon ahumado ½ cebolla 2 dientes de ajo 2 zanahorias ½ pastilla de esencies de tomillo y romero 1...
Ingredientes: 1 kg de ternera para guisar 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 vaso medidor de cava burt 400 grs de champiñón 100 grs de guisantes (1 lata pequeña) 6...
Ingredientes: 250 g de arroz 3 medidas de caldo de pescado (500 ml) Aceite, sal, perejil, colorante (al gusto) Pimiento rojo y verde a trozos pequeños (100 g) 2...