Ingredientes: 6 supremas de merluza de 200 g cada una ó 1 lomo de merluza de 1 kg y ¼ 250 g de mezcla de frutos secos (almendra, pistachos, piñones, anacardos,...
Ingredientes: 300 g de macarrones estriados 5 anchoas en aceite 1/2 tomates maduros 12 aceitunas negras 2 dientes de ajo 1 cuchara de azucar 1 cuchara de...
Ingredientes: 3 huevos 1 vaso de aceite de. oliva virgen extra 1 vaso de azúcar 1 vaso de leche 1sobre de levadura ralladura de limón 250 g de harina...
Ingredientes: Para el relleno: 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande picadita 2 dientes de ajo machacados 50 g de pan rallado 120 g de queso rallado...
Ingredientes: 250 g de queso azul 1 vaso de nata líquida 6 huevos 1 copita de brandy 1 poquito de romero picado 2 cebollas grandes 1 poco de vinagre de modena 3...
Ingredientes: 400 g de harina 6 huevos 2 cucharadas de azúcar ¼ l de aceite de oliva virgen extra 2 cucharadas soperas de licor de anís 4 claras de huevo 400 g...
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo picada 10 g de serrano en taquitos 2 huevos 2 cebollas medianas 2 cucharitas de eneldo especias (pimienta molida, canela,...
Ingredientes: 1 copita de anís 1 cucharada sopera de matalahúva ¾ l de leche ½ pan 75 g de harina fina de trigo 4 cucharadas de azúcar ½ vaso de aceite de oliva...
Ingredientes: 125 g de queso Gruyère 1 cebolleta grande 1 zanahoria grande Sal 1/2 cucharadita de cominos enteros 1 yogur natural 2 cucharadas de mayonesa 1...
Ingredientes: 125 g de lentejas verdes, remojadas desde la no che anterior 300 g de patatas 200 g de zanahorias 1 puerro 750 ml de caldo de verduras 150 g de...
Ingredientes: 2 cucharadas de aceite de oliva para freir la cebolla 1 cebolla pequeña en rodajas finas 250 ml de agua 450 g de harina de fuerza 1 cucharadita de...
Ingredientes: 450 g de harina de fuereza 5.5 g de levadura seca de panadería 5 g de sal 10 g de azúcar 1 cucharadita de pimentón picante, yo lo he puesto dulce...
Ingredientes: 1/5 Kg de gambones o de langostinos 8 alcachofas 1 cebolla 4 ó 5 dientes de ajo 1 vaso de vino blanco Un poco de pimentón Una pizca de azúcar...
Ingredientes: 2 láminas de alga nori 300 g de arroz de grano corto 2 cebollas 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 5 cucharadas de tomate frito 2 calamares, ya...
Ingredientes: 2 botes de tomate triturado grande 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 pimiento rojo 1 pimiento verde italiano 1 cucharada de orégano pimienta (al...
Ingredientes: 140 g harina panificable shär 60 g leche 7 g mantequilla 30 g azúcar 20 g huevo batido 12 g levadura prensada fresca Rayadura de medio limon y...
Ingredientes: 250 g de harina 90 g de puré de tomates -10 g de aceite de oliva 5 g de sal Una pizca de azúcar 75 ml de agua 12 g de levadura prensada (de...
Ingredientes: 100 g de garbanzos cocidos 2 patatas grandes 50 g de mantequilla/aceite de oliva 100 ml de leche entera 50 g de micuit de pato/bloc de foie/hígado...
Ingredientes: 1 frasco de lomos de bonito del norte en aceite de oliva de Conservas Serrats 1 lata de pimientos de piquillo de Lodosa 8 pepinillos en vinagre de...
