Ingredientes: 360 ml de agua 1 y 1/2 c.s. de aceite de oliva 1 c.c. de zumo de limón 2 c.c. de sal 2 c.c. de azúcar 420 g de harina blanca 90 g de harina de...
Ingredientes: 6 buenos trozos de un buen Bacalao 150ml de Aceite de Oliva 50 g de Manteca de Cerdo 75 g de Jamón serrano en un trozo 100 g de Tocino de Jamón 8...
Ingredientes: 9 claras de huevo 100 g aceite de oliva el zumo de un limón y su ralladura el zumo de una naranja y su ralladura 1 yogurt natural 150 g de harina...
Ingredientes: 150 g de jamón York en un trozo 2 zanahorias peladas y cortadas en 2 ó 3 trozos 3 huevos 1 pellizco de pimienta 2 dientes de ajo 50 g de Aceite de...
Ingredientes: Solomillo de cerdo cortado en medallones de 2 cm. de grosor Lonchas de bacon Azúcar moreno Sal y una pastilla de caldo Pasta cocida para acompañar...
Ingredientes: 500gr de pasta de buena calidad 100gr de aceitunas negras sin hueso 50gr de aceitunas verdes sin hueso 6 anchoas en aceite de oliva de Santoña 50gr...
Ingredientes: · 1 filete de pato - el pecho · 1 cuchilla de hojaldre · 1 cebolla pinchada · 250 GR de champiñones · Sal y pimienta Para la salsa: · 1 cebolleta o...
Ingredientes: 1 kilo y ½ de salmón en vista de 6 patatas salsa de tomate casera o tomate triturado 2 grandes cebollas o 3 medios 3 dientes de ajo 1 gran pimiento...
Ingredientes: Para la masa: 125 g de harina fuerte 125 g de harina floja 15 g de levadura instantánea de panadería o deshidratada 1 dl y 1/2 dl. de leche 2...
Ingredientes: 1 Yogurt desnatado de limón 1 Medida del vaso del yogurt de aceite de oliva Natreen Granulado especial para cocinar, utiliza las medidas según el...
Ingredientes: 1 rulo de cabra pequeño (de los que venden en la sección de quesos de los supermercados) 10 rebanadas de pan (a mí me gusta la chapata) 2 cebolla...
Ingredientes: 1 Kg de masa rinde 30 tamales más o menos 2 kg de calabaza de castilla. Noviembre es el mes de las calabazas ½ Kg de camarones secos remojados y...
Ingredientes: 2 cebollas. Mantequilla. Una cda de azúcar moreno. Vinagre de módena 2 lomos de atún fresco o congelados. Aceite de oliva. Un chorrito de salsa de...
Ingredientes: 1 achicoria 1 puerro 2 papas medianas 30 cc de aceite de oliva ½ cucharadita de azúcar ½ taza de agua caliente ½ taza de crema liquida 4 dientes...
Ingredientes: 500 g de remolacha -betabel- 250 g de cebolla roja 250 ml de vinagre o de zumo de limón 250 g de azúcar 1/2 cucharadita de semillas de cilantro...
Ingredientes: 4 huevos 300 g de harina 200 g de miel 250 g de azúcar 150 g de aceite de oliva 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de levadura en polvo
Ingredientes: 600 g de solomillo de cerdo 3 manzanas Fuji 1 dl de salsa de soja 50 g de azúcar 100 g de pasas 1 diente de ajo 2 naranjas 2 cucharadas de vinagre...
Ingredientes: 8 zapallitos tiernos 2 pimentones rojos Para la marinada: 1/2 taza de aceite de oliva 1/4 taza de vinagre de manzanas 2 cucharadas de azúcar rubia...
Ingredientes: 7 g de levadura prensada 1 cucharadita de azúcar 1 cucharadita de sal 200 ml de agua tibia 350 g de harina 1 cucharada grande de aceite de oliva...
Ingredientes: Para la masa de arranque: 80 g de harina 60 g de agua 5 g de levadura fresca Para la masa final: 320 g de harina de fuerza 200 g de harina integral...
Ingredientes: 1 sobre de levadura 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal fina 250 cc de agua natural 450 gr. de harina integral 2 cucharadas de aceite de...
