Tarta de queso y cuajada

Name: Tarta de queso y cuajada
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 500 ml de nata; 2 sobres de cuajada; 50 g de azúcar; 200 g de queso philadelphia; Caramelo líquido; Galletas

La sinceridad es una seguridad para el resultado igual.

Postre

1 porciones

15 min

20 min

Fácil

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Ingredientes

500 ml de nata
2 sobres de cuajada
50 g de azúcar
200 g de queso philadelphia
Caramelo líquido
Galletas

Preparación

Caramelizamos el molde y reservamos.
Mezclamos todo muy bien, y ponemos a fuego hasta que llegue a hervor, (sin dejar de remover porque se pega mucho) y vertemos sobre el molde caramelizado.
En caliente le colocamos las galletas que luego, al desmoldar, servirán de base.
Metemos a la nevera, al menos 3 horas.Desmoldamos y servimos.

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