Ingredientes: 250 gr de espaguetis negros 3 cucharadas de mantequilla 1 ajo picadito 1/2 cebolla picadita 3 cucharadas rasas de harina 1/2 vaso de vino blanco...
Ingredientes: La crema de champiñones que tenía congelada. 1/2 lata de champiñones laminados. 1 ajo. Aceite para freír los champis. 1 brick de nata líquida. Sal...
Ingredientes: 7 filetes de lomo (Eran los que quedaban). 3 tranchetes 3 filetes de jamón de york. Harina. Sal y pimienta. (Para la salsa): 1/2 sobre de crema de...
Ingredientes: 1 cebolla 3 ajos 1 trozo de pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo 5 lonchas de queso en lonchas 1 vaso de vino blanco tomillo un poquito de...
Ingredientes: 500 g de Lomo de cerdo en una pieza 1 cucharadita rasa de mostaza antigua 1/2 medidor de leche de soja (2 vasos si lo hacéis de forma tradicional)...
Ingredientes: Para la masa: -1 kg. de patatas harinosas -300 gr. de harina -1 huevo -Nuez moscada -Sal Para la salsa: -30 gr. de queso azul (Roquefort,...
Ingredientes: PARA LA SÉMOLA: 3/4 taza de sémola 4 tazas de leche fría 3/4 de taza de azúcar granulada Palos de canela PARA LA SALSA: 2 1/2 tazas de vino tinto...
Ingredientes: 250 g de solomo cuerito de res, abierto tipo mariposa 5 espárragos verdes pre cocidos (enlatados) 4 cucharadas de crema de leche (nata) 2...
Ingredientes: 2 kg de una espalda de carne de vaca o de una becerra en un pedazo uno aceite de oliva sal pimienta para la salsa: 1 vidrio de nueces pinchadas 1...
Ingredientes: 3 lomos de bacalao desalado y bien seco de toda agua ½ kg de espinacas congeladas 20 gambones con su cáscara congelados 100 g de un buen jamón...
Ingredientes: Para la crema de vainilla: 1 litro de leche 50 gr. de harina 8 yemas de huevo 250 gr. de azúcar 1 cucharadita de azúcar availlado 1 trocito de...
Ingredientes: 100 g de crema de leche 50 g de manteca 2 cdas de harina 1/4 de taza de leche fria 1/4 de taza de caldo 1/2 cda de gelatina en polvo sal pimienta...
Ingredientes: Ingredientes para 2 personas: 1 lubina 500/600g (puede ser filetes congelados) 200g de almejas (pueden ser congeladas) 1/2 cebolla grande 2 dientes...
Ingredientes: 1 rodaja de bonito Media cebolla 1 diente de ajo 1 bote de pimientos del piquillo 100 ml de nata líquida Aceite de oliva Una pizca de sal 600 ml de...
Ingredientes: 200 ml de agua hirviendo 2 cucharaditas de concentrado de carne Bovril 3 chalotas muy finamente picadas (Si no tienes usa cebolla roja y si tampoco...
Ingredientes: 4 Huevos (o 5, depende del tamaño) 15 Langostinos (ya cocidos) 4 palitos de cangrejo 1 trocito de manzana Sal Limón 2 hojas de lechuga Salsa rosa
Ingredientes: 3 cucharadas soperas de mayonesa 1/2 cucharada sopera de mostaza 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 2 cucharadas soperas de zumo de limón 3-5...
Ingredientes: 300 ml de salsa de tomate (casera) 1/2 kilo de ricotta 1/2 kilo de espinacas (limpias) 2 huevos 3/4 de taza de harina (tipo todo uso) Queso...
Ingredientes: Para la salsa : 1 cebolla 2 ajos Perejil 1 vaso de vino blanco 1 cucharada de harina 500ml. de caldo de pescado Para las albóndigas : 200grs. de...
Ingredientes: 1/5 kilo de pechuga de pollo sin piel ni hueso 1/2 pimiento rojo 1/4 de taza de salsa hoisin 1 cucharada de jengibre rallado 1 cucharada de aceite...
