Ingredientes: -1 pierna de cordero de 1 kg. (en mi caso codillos) -100 g de almendras -1/4 kg. de manteca de cerdo -1 cabeza de ajos -2 tomates maduros gordos -1...
Ingredientes: 1 cabeza de rape (puede ser congelada), 1 hoja de laurel, una ramita de perejil, 100 g almendras peladas, 100 g pan en dados, 3 dientes de ajo...
Ingredientes: 2 lomos de cola de rape (500 g aprox.) Aceite de oliva Pimentón dulce Hilo de cocinar. Sal. ½ vaso de vino blanco. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 1...
Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1 cebolla grande 2 tomates grandes 2 pimientos verdes 1 vaso de vino blanco 1 cucharadita de jengibre en polvo 1 cucharadita...
Ingredientes: -2 pechugas de pollo fileteadas finas -1 Vaso de leche desnatada -1 Ajo picadito fino (quítale la yema de medio, evitaras que te acuerdes de el mas...
Ingredientes: 300 gr. de arroz 1 conejo troceado 1 lata de níscalos 2 pimientos verdes italianos 300 gr. de tomate triturado Guisantes 3 ajos Hebras de azafrán...
Ingredientes: lomos de merluza . Una taza de caldo de pescado . 1 taza de guisantes . 1 tasa de gamba congelada. 1 cebolla . 1 diente de ajo . aceite de oliva ....
Ingredientes: Para fumet termomix; 50 g de aceite de oliva 200 g de langostinos crudos 50 g de brandy 250 g de agua Para el guiso en fussiocook; Aceite hasta la...
Ingredientes: 1 kg de costillas frescas 80 g de chorizo 2 pimientos rojos 2 dientes de ajo 1 cucharadita colmada de tomate concentrado Perejil Sal Pimentón...
Ingredientes: 100 g de galletas saladas 2 cucharadas de mantequilla Una pizca de perejil. Para el relleno: 300 g de queso blanco para untar. 200 g de salmón...
Ingredientes: 1/2 Kg. de Judías de la Virgen 200 G de Bacalao desalado 200 G de Almejas 1 Vasito de Vino Blanco 1 Cebolla Ajos Perejil 1 Hoja de Laurel Sal...
Ingredientes: 500 grs. de spaghetti 5 anchoas 50 grs. de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo 400 grs.de tomates maduros 10 aceitunas...
Ingredientes: 500 g de champiñones 1/2 cebolla 2 dientes de ajos 3 latas de atún en escabeche Sal y perejil Aceite para pincelar los champiñones Queso rallado
Ingredientes: Masa de los ravioles: 1 taza (125 g) de harina 1 huevo 1 cucharada de aceite 1 cucharadita de agua Relleno de los ravioles: 500 g de queso ricotta...
Ingredientes: 1 kg. de pimientos, cortar en tiras 4 dientes de ajo, cortar 1 manojo de perejil, cortar 8 filetes de anchoas 1 peperoncino, cortar en trocitos...
Ingredientes: Una ricotta descremada de aproximadamente 200 grs. 1 yogurt natural 1 cucharada de perejil picado 2 cucharadas de cebollín picado, la parte blanca...
Ingredientes: 250 g de garbanzos 800 g de pulpo grande 2 cebollas medianas1 pimiento rojo 150 g de tomates maduros 4 dientes de ajos 200 g de papas 6 ramitas de...
