Recetas con pasas

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Las uvas pasas son unas frutas desecadas muy ricas en carbohidratos y potasio. La pasa lleva usándose desde hace muchos años como alimento para prevenir y evitar dolencias y enfermedades. Entre otros beneficios, las pasas son buenas para combatir el estreñimiento por la gran cantidad de fibra que contienen y la anemia por la gran cantidad de hierro que contienen; además, también cuidan los dientes gracias a su ácido oleanólico. La pasa se puede usar en distintos platos y dulces; por ejemplo se encuentra en la receta de los tallarines con champiñones, pasas, beicon y gambas, en la del pollo relleno y en la de algunas galletas, bizcochos y magdalenas caseros.

Solomillo de cerdo al pedro ximenez con pasas y piñones

(76 votes)

PlatoFácil
20 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: 1 Solomillo de Cerdo Grande (750 gr.) 25 gr. de Uvas Pasas (sin pepitas) 25 gr. de Piñones 400 ml. de Nata Liquida (para cocinar) ...

Acelgas rehogadas con patatas y uvas pasas.

(60 votes)

EntranteMuy fácil
30 Minuto(s)50 Minuto(s)

Ingredientes: 4 patatas medianas/grades para cocer. 500 gramos de hojas acelgas (pueden ser de las que venden ya procesadas y congeladas). 75 gramos de uvas pasas s...

Brioche con pasas

(50 votes)

PostreFácil
30 Minuto(s)40 Minuto(s)

Ingredientes: 350 g de harina 170 g de mantequilla 3 huevos 1/2 cucharadita de café de sal 10 g de levadura de panadero 3 cucharadas de leche 2 cucharadas de azúcar...

Madalenas con pasas y brandy

(28 votes)

PostreMuy fácil
10 Minuto(s)20 Minuto(s)

Ingredientes: para 12 madalenas: 125g mantequilla 120g azúcar 2 huevos 125 harina 1c levadura en polvo 1cdita vainilla 1c cacao en polvo 2ó 3 c leche 1copita de Bra...

Merluza con manzana y pasas

(11 votes)

PlatoMuy fácil
5 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: - 4 filetes pequeños de merluza - 1 manzana - un puñado de pasas - un chorrito de miel - aceite - sal...

Galletas de avena con ciruelas pasas

(9 votes)

PostreFácil
15 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: 125 g. de Mantequilla 100 g. de azúcar moreno 100 g. de azúcar blanquilla 1 huevo de 70 g. 120 g. de harina de repostería 160 g. de salvado de avena 5...

Galletas de ron pasas y avena

(5 votes)

PostreFácil
45 Minuto(s)15 Minuto(s)

Ingredientes: 3/4 taza de pasas (113 grs) 1/2 taza de ron añejo (118 ml) 1/2 taza de mantequilla (113 grs) 3/4 taza de azúcar moreno (150 grs) 1 huevo 1 cucharadita...

Crumble de manzanas y pasas

(4 votes)

PostreFácil
20 Minuto(s)30 Minuto(s)

Ingredientes: PARA LA CRUMBLE 200 gr de azúcar 200 gr de harina 150 gr de mantequilla 80 gr de almendras en polvo PARA EL RELLENO 5 manzanas grande 100 gr de pasas...

Tajine de pollo con ciruelas pasas

(3 votes)

PlatoFácil
15 Minuto(s)45 Minuto(s)

Ingredientes: 1 Kg. de pollo a trocitos, sin piel 1 cebolla grande 250 gr. de ciruelas pasas 1 palito de canela 3 hebras de azafrán 2 cucharadas soperas de miel 1 c...