Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de ternera picada 1 huevo romero orégano tomillo pimienta 2 ajos perejil pan...
Ingredientes: ½ kg de filetes de muslo de pavo, sal de hierbas, aceite de hierbas, si no has elaborado ni la sal ni el aceite necesitarás: tomillo limonero,...
Ingredientes: 1 calabaza violín grande 3 cucharadas de zaatar, es una mezcla de especias muy utilizado en la cocina árabe del Oriente Medio, su sabor es...
Ingredientes: 400 g de carne picada de vacuno 5 lonchas de jamón de york 5 lonchas de queso mozzarella 8-10 olivas verdes 1 huevo 1 cucharadita de mostaza 2...
Ingredientes: Para las albóndigas: 400 gr. de carne picada de cerdo (Si vosotros podéis y lo preferís, podéis poner mitad cerdo y mitad ternera) 1 cta. de...
Ingredientes: 1 pavita de 4,500 kg manteca cantidad necesaria ajo 4 o 5 dientes 1 limón entero hojas de perejil un puñado 2 hojas de laurel 1 cucharada grandota...
Ingredientes: 5 Lbs. de sobrebarriga delgada 2 Lbs. de carne de cerdo molida 2 Huevos batidos 1 Tazas de Hogao. 1/2 Taza de pan tostado rallado 3 Huevos Duros 2...
Ingredientes: 1 zanahoria rallada 100 gr de queso crema 100 gr de chorizo en lonchas 6 cucharadas soperas de leche 1 cucharada sopera de aceite de oliva virgen...
Ingredientes: Zanahorias, 2 Cebolla, 1 1 diente de ajo Panceta ibérica a, 100 g 2 cucharadas de azúcar moreno Vino tinto bueno, 250 cc Caldo de carne, 300cc...
Ingredientes: Carne Las zanahorias en tiras 2 huevos duros pimienta Orégano Tomillo Sal pimienta Gelatina sin sabor Arjejas, 2 cucharadas de pan rallado 2...
Ingredientes: 200 gr. de harina de cebada 300 gr. de harina de trigo 0000 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 25 gr. de levadura fresca 1 cucharada de...
Ingredientes: La idea de que la pasta engorda tiene sus raíces en la creencia de que la pasta se hace con harina y que no es otra cosa que almidón. Sin embargo,...
Ingredientes: 1.5 kg costillas de cerdo Para la salsa cajún: 1 cucharada de ajo en polvo 1 cucharada de cebolla en polvo 1 cucharadita de pimienta negra 1...
Ingredientes: 12 muslos de pollo con piel (ainsss... he sacrificado mis costumbres de quitarle siempre la piel al pollo) 3 cucharadas de mantequilla o margarina...
Ingredientes: 500 gr de carne vacuna 2 cebollas aceite 250 gr de yogur natural 1 pepino picado 4 dientes de ajo tomates lechuga repollo colorado o blanco sal...
Ingredientes: 1 Kg de aguja de cerdo entero sin partir 3 zanahorias (3-4) 1 cucharada sopera de hierbas provenzales (romero, tomillo. orégano...) 1 vaso de vino...
Ingredientes: 1 kg de Carne de monte 6 dientes de ajos 1 cucharada de orégano 1 puntita de cuchara de pimentón una guindilla 1 vaso de vino blanco 1 hoja de...
Ingredientes: 1 ½ tazas de harina de trigo Sal Pimienta negra Comino Orégano seco Tomillo seco y Pimentón molido 1 Pollo cortado en trozos medianos Abundante...
Ingredientes: 240ml de agua (caliente) 1 cucharadita de azúcar 1 cucharita de sal 425gr de harina Un dado de levadura (fresca) 3 cucharadas de aceite de oliva 3...
Ingredientes: Para las albóndigas: 1/2 kg de carne de cerdo picada 1/2 kg de carne de ternera picada 1 huevo romero orégano tomillo pimienta 2 ajos perejil pan...
Ingredientes: 1 kg. de berenjenas (salen 3 frascos) sal gruesa vinagre de alcohol hierbas (estragón, orégano, albahaca, tomillo) 5 dientes de ajo Aceite de oliva
Ingredientes: 500 gr. de patatas cortadas en gajos. Mi patata era súper grande por lo que primero tuve que cortarla por la mitad y cada mitad cortarla en gajos....
Ingredientes: 500 gr. de Macarrones 400 gr. de Carne de Cerdo Picada 400 gr. de Salsa de Tomate Casero 1 Cebolla Pequeña 2 Zanahoria 3 Dientes de Ajo 1 Copita de...
