Ingredientes: Las pencas de un manojo de acelgas Unas cucharadas de cebolla (frita crujiente) Para la bechamel : 25 gr. de margarina 25 gr. de harina Sal...
Ingredientes: 8 huevos duros 100 gr. de bacalao puesto a desalar 50 gr. de margarina 1/2 litro de leche desnatada 1 cebolla 2 cucharadas de harina 3 cucharadas...
Ingredientes: 1,5 k de trozos de pollo 600 ml de buttermilk (para cubrir el pollo durante toda la noche. Si no queréis comprarlo podéis hacerlo en casa) 225 gr....
Ingredientes: 3 pimientos rojos 100 gr. de yogur desnatado (el original sería con leche de oveja y por supuesto que fuera desnatado) 100 gr. de nueces (peladas,...
Ingredientes: 2 pechugas de pollo 75 gr de jamón (a dados) 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 100 ml de vino blanco 100 ml de agua (o caldo de pollo) 1 lata de paté...
Ingredientes: Para hacer las albóndigas : 1/4 de carne de ternera 80 gr. de soja texturizada 2 huevos 2 ajos Perejil 1 sobre de levadura Sal Pimienta Una punta...
Ingredientes: Para frutos secos (el peso total de 250 gramos) : 100 gr de pasas 50 gr de arándanos 50 ciruelas pasas 50 albaricoques secos 50 ml de ron oscuro...
Ingredientes: 3 vasos de harina de espelta 1 lata de cerveza (o 33 cl) 3 cucharaditas de levadura 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de sal de hierbas...
Ingredientes: 85grs. de harina bizcochona 85grs. de mantequilla (a temperatura ambiente) 85grs. de azúcar 40grs. de nueces 3 cucharadas de Miel de Montaña 2...
Ingredientes: 1 boniato (aprox. 300 grs.) 15 grs. mantequila (a temperatura ambiente) 60 ml. leche templada Medio sobre de levadura seca (Yo lo compro en Lidl)...
Ingredientes: 100 gr. de pescado blanco como besugo (o salmonete, cortado en dados no muy pequeños. Yo no usé nada de esto ni vieiras ni langostinos, sólo como...
Ingredientes: Para la masa : 110g de harina blanca 65g de harina integral Un buen pellizco de sal 50g de nueces 110g de margarina bien fría 2 cucharadas de agua...
Ingredientes: Para los pimientos : 10 Uds Pimientos del piquillo 1 Morcilla de Burgos 2 Cucharadas Aceite de oliva virgen extra 1 Cucharita de azúcar Sal Para la...
Ingredientes: 1 k de pechuga de pavo envuelta en una malla 3 dientes de ajo majados 1 troz de jengibre de 3 cm majado 1/2 cucharita de cúrcuma 1/2 cucharita de...
Ingredientes: 240 de cobertura negra 70% 120g de mantequilla 4 huevos medianos ó 3 grandes 310g de azúcar 190g de harina 1/4 cucharada de impulsor ( royal) 160gr...
Ingredientes: Para la masa: 300 gr de harina floja 300 gr. de harina fuerte 75 gr de azúcar 5 gr. de sal 35 gr. de levadura fresca de panadería 180 gr. de leche...
Ingredientes: 150 g de bacón ahumado o jamón 1 buen manojo de espárragos verdes 1 cebolleta tierna 8 tartaletas de masa quebrada 2 cucharadas colmadas de harina...
Ingredientes: placas de lasaña de pasta fresca. 300 g de acelgas cocidas al vapor (bien escurridas) 1 chorizo bueno, sin mucha grasa, cortado en taquitos 150 ml...
Ingredientes: Para el pincho un chorretuco de aceite calabacin patatas champiñones tiras de chorizo o de jamon azucar moreno sal Para la bechamel aceite harina...
Ingredientes: champiñones cebolla calabaza langostinos 100 g mantequilla 50 g aceite 400 ml leche 85 g harina para croquetas y bechamel sal nuez moscada 100 ml...
Ingredientes: 2 huevos 3 cucharadas de levadura en polvo 4 boniatos grandes 1/4 l de leche 150 g de azúcar 150 g de nueces peladas Harina 1 ramita de canela...
Ingredientes: 350 g de harina 2 cucharaditas y ½ de levadura ¼ cdta de bicarbonato sódico una pizca de sal un poco de nuez moscada 210 ml de leche 50 g de...
