Ingredientes: 3 medidas de arroz bomba del Delta de l'Ebre 6 ajos tiernos ecológicos 150 g de langostinos pelados 7 medidas de caldo de verduras casero Una nuez...
Ingredientes: Para la masa 150 g de harina 1/2 cucharadita de sal 60g de mantequilla un poquito de agua para hidratarla Para el relleno 250 g de queso old...
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 500 g de brocolí 4 huevos 1 paquete de queso fresco a las finas hierbas 125 g 3 cucharadas de nata líquida 150 g de queso...
Ingredientes: 1 pechuga de pollo 3 tomates 1 vaso de vino de Jerez 2 cucharadas de azúcar 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharada de curry Pimienta negra...
Ingredientes: 1/2 col unas rodajas de lomo un par de ajos laurel nuez moscada 1 vasito vino blanco unos trocitos de sobrasada unos trocitos de salchicha
Ingredientes: Para el flan: 2 zanahorias 1 calabacín 1 cebolla 100 g de guisantes 250 g de judias verdes Una loncha gruesa de jamón serrano 1 vaso de nata...
Ingredientes: 1 cucharadita de Levadura seca 1 cucharadita de Sal 100 ml de Agua caliente Aceite de Oliva 100 g de Harina común tamizada ¼ cucharadita de...
Ingredientes: 2 planchas de pasta filo 4 cucharadas de frutos rojos 1 piña 4 cucharadas de agar-agar 1 nuez de mantequilla aceite de oliva 2 natillas ligeras de...
Ingredientes: 150 ml de agua templada 1 yogurt natural 1 cucharada de miel 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal 1 nuez de mantequilla 175 g de harina de...
Ingredientes: 150 g de brocoli Un par de lonchas de bacon 500 ml de leche Un par de cucharadas de harina Una nuez de mantequilla Una yema y dos claras de huevo...
Ingredientes: 1 manojo de acelgas 1 paquete de pasta para lasaña 2 dientes de ajo 500 ml de leche 50 g de jamón serrano 10-12 avellanas tostadas 50 g de harina...
Ingredientes: 1/4 cucharadita de sal 1/4 cucharadita de genjibre 1/4 cucharadita de canela en polvo 1/4 cucharadita de nuez moscada 1/4 cucharadita de malagueta...
Ingredientes: Endibias: 8 Lonchitas de jamón de York: 8 Mantequilla: 40 g Queso parmesano rallado: 40 g Yemas de huevo: 2 Limón: 1 Una pizca de nuez moscada...
Ingredientes: 250 g de harina de trigo todo uso 1 cucharadita de jenjibre en polvo 1 cucharadita de canela en polvo 1/4 de cucharadita de clavo de olor en polvo...
Ingredientes: Media calabaza Queso rallado Aceite de Oliva Una cucharada de mantequilla 2 cucharadas de harina Medio litro de leche Un huevo Sal y nuez moscada
Ingredientes: Salmón y Mousse de salmón 250 g de salmón fresco 25 g de mantequilla a temperatura ambiente 200 g de nata 1 cucharadita de sal 1 pizca de pimienta...
Ingredientes: Judías verdes. Nueces. Huevo duro. Queso en trozos (feta o un queso blanco más suave). Jamón serrano en lonchas. Tomate crudo para ensaladas.
Ingredientes: 200 g de chocolate 85% cacao 150 g de mantequilla sin sal 3 huevos grandes 200 g de azúcar moreno integral de caña 80 g de harina bizcochona...
Ingredientes: 220 g de azúcar moreno 4 huevos grandes 1 dl de aceite 1 cucharadita de esencia de almendras 300 g de zanahorias ralladas 300 g de harina 1...
Ingredientes: 1 planta de cardo 4 dientes de ajo 4 filetes de anchoas saladas 250 ml de leche de almendras 1 cucharada de almidòn de maiz 1 puñado de nueces sal...
Ingredientes: 1 kg. de hígado, del que se quiera 150 g de manteca de cerdo ibérico 250 g de bacón o beicon 250 g de jamón serrano (jamón curado) 4 chalotas 4...
