Recetas con bonito

El bonito es un tipo de pescado azul que suele encontrarse en aguas cálidas y saladas. La variedad más popular es el bonito del norte que procede del mar Cantábrico y es muy cotizado por su rico sabor y su delicado gusto.

  

Gratinado de patatas y bonito

54 219 (219 votes)

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20 Minuto(s)20 Minuto(s)

Ingredientes: 4 patatas grandes una lata de bonito en aceite de oliva (de las ovaladas) 500mL de leche (aprox.) 2 cucharadas de harina 1 cucharada grande de margari...

Bonito en escabeche

54 164 (164 votes)

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15 Minuto(s)20 Minuto(s)

Ingredientes: Una cola de bonito de tamaño mediano 1 Cebolla blanca 1 hoja de Laurel 15 granos de Pimienta negra Vinagre de Jerez Vino blanco Aceite de Oliva Virgen...

Ensalada de naranja y bonito

54 133 (133 votes)

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15 Minuto(s)0 Minuto(s)

Ingredientes: Para 4 personas necesitaremos: 4 naranjas 1 lata de aceitunas negras, aunque también valen manzanilla 1 cebolleta, morada a ser posible 2 latas de bo...

Mini volovanes calientes de bonito

54 60 (60 votes)

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10 Minuto(s)15 Minuto(s)

Ingredientes: · 12 mini volovanes · 90g de bonito o atún en aceite de oliva · 1 pequeño huevo cocido · 100g de salsa de tomate (estilo casero) · 12 cucharaditas de ...

Cebollas rellenas de bonito

54 10 (10 votes)

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15 Minuto(s)20 Minuto(s)

Ingredientes: - Cebollas (he hecho 2 por persona) - Pimiento piquillo - Bonito (o atún) - 1 huevo duro - Tomillo - Tomate frito - 1 cucharada sopera de harina - 1 v...

Bonito con sofrito de tomate y jengibre

54 4 (4 votes)

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20 Minuto(s)10 Minuto(s)

Ingredientes: INGREDIENTES: 2 lomos gruesos de bonito fresco de 600 g, 1 trozo pequeño de jengibre fresco, 1 chalota, 1 diente de ajo, 3 cucharadas de aceite de ol...

Bonito en escabeche.

55 4 (4 votes)

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20 Minuto(s)0 Minuto(s)

Ingredientes: - 4 Rodajas de Bonito. - 1/2 Vaso de Aceite de Oliva. - 1/2 Vaso de Vinagre de Vino. - 6 -8 Bolitas de pimienta Negra. - 3 Hojas de Laurel. - 3 ...

Ensalada de tomate raf y lomos de bonito del norte.

54 65 (65 votes)

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15 Minuto(s)0 Minuto(s)

Ingredientes: 6 tomattes raf, unos mas maduros que otros. 1 bote de lomos de bonito del norte de 475 gramos (de los que vienen en envase de vidrio) 5 cucharadas de ...

Empanadillas de bonito en escabeche

54 34 (34 votes)

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30 Minuto(s)5 Minuto(s)

Ingredientes: 1 vaso de aceite de oliva 1 vaso de vino blanco o de leche 1/2 cucharadita de sal, si queremos hacer unas empandillas dulces echamos menos sal y una...

Canelones rellenos de bonito en escabeche

54 22 (22 votes)

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1 Hora(s)15 Hora(s)

Ingredientes: 12 placas de canelones, precocidos Para el relleno 1 cebolla 300 gr de tomate rallado 250 gr de bonito en escabeche (si frito mas rico) 2 cuchara...

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