Ingredientes: Para la masa : Harina 0000 500 g Miel 25 g Sal 5 g Agua 250 ml o más, depende de la harina Manteca o margarina 150 g para el armado Manteca o...
Ingredientes: 1 Kg de masa rinde 30 tamales más o menos 2 kg de calabaza de castilla. Noviembre es el mes de las calabazas ½ Kg de camarones secos remojados y...
Ingredientes: 5 huevos 125 g de azúcar 125 g de harina de repostería tamizada Crema Pastelera: 500 ml de leche 125 g de azúcar 2 yemas de huevo 40 g de almidón...
Ingredientes: 4 huevos enteros; 1/4 de azúcar; 1/4 de almendras crudas y sin piel 4 cucharaditas de café de harina; un poco de rayadura de limón; 6 neulas.
Ingredientes: 750 g de harina < . 375 g de manteca de cerdo Ibérica 375 g de azúcar glass media copa de anís 15 g de canela 125 g de almendra tostada y picada...
Ingredientes: 1Kilo de harina de maíz ½ Kilo de manteca de cerdo 2 tazas de azúcar 1 cucharadita de sal 3 yemas de huevo Leche la indispensable O Café preparado...
Ingredientes: 340 g de nueces o avellanas tostadas 1 taza de azúcar 1 barra de mantequilla sin sal (8 cucharadas) 2 huevos grandes a temperatura ambiente 1 taza...
Ingredientes: 3 huevos 1 Taza de leche entera 1/2 Taza de aceite de girasol 1 Taza de azúcar 375 g de harina leudante La ralladura de 3 limones 1 Cucharadita de...
Ingredientes: 200 g Zanahoria 40 g Agua Azúcar, 150 g o su equivalente en sacarina, fructosa 180 g Avena 70 g Harina integral 50 g Aceite ½ cucharadita Sal 25 g...
Ingredientes: harina 500 g azucar 1/2 cucharadita levadura de cerveza 30 g agua tibia 275 cc aprox sal 1 cucharadita manteca (mantequilla) 60 g huevo 1
Ingredientes: 1 kg de mermelada (receta patagónica) 1 kg de ruibarbo hermoso y limpio 500 g de azúcar gelificante (1 kg si es normal) 1 cucharada de jugo de limón
Ingredientes: 300 g de harina de fuerza 75 ml de agua 100 ml de leche 1 huevo 1 cucharada de azúcar 1 cucharadita de sal un sobre de levadura de panadería tipo...
Ingredientes: 3 plátanos maduros 1/2 kg de azúcar 1/4 kg de queso blanco 1/4 kg de mantequilla o margarina 1 cucharadita de canela en polvo 1 taza de vino dulce...
Ingredientes: Huevos 2 yemas 30 ml de aceite 100 agua tibia 25 grs de levadura de panadería 100 grs de azúcar 500 grs de harina de fuerza aprox. Almendras 1...
Ingredientes: 2 cebollas. Mantequilla. Una cda de azúcar moreno. Vinagre de módena 2 lomos de atún fresco o congelados. Aceite de oliva. Un chorrito de salsa de...
Ingredientes: 650g de harina de fuerza 60 g de azúcar pizca de sal 100 g de mantequilla 50 g de levadura fresca (mercadona) 3 huevos 200ml de leche 50 g de anís...
Ingredientes: 250 g de azúcar impalpable 200 g de harina leudante 125 g de manteca derretida 50 g de maicena 25 cc. de ron 25 cc. de leche tibia 1/2 cucharadita...