Ingredientes: 100 gr. de pescado blanco como besugo (o salmonete, cortado en dados no muy pequeños. Yo no usé nada de esto ni vieiras ni langostinos, sólo como...
Ingredientes: 500g queso crema consistente (mascarpone NO) Rayadura de limon 140gr azucar 125gr de nata para montar Mermelada de frutos rojos (aunque puedes usar...
Ingredientes: 150 g de chocolate negro. 150 g de chocolate con leche. 150 g de chocolate blanco. 150 g de azúcar. 3 sobres de cuajada. 1 litro de nata. ½ litro...
Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...
Ingredientes: 4 huevos 500 g de harina 2 sobre de levadura que tamizaremos 100 g de mantequilla con textura de crema ralladura de corteza de limón semilla de...
Ingredientes: 4 huevos 1 yogur natural (o de piña) 2 medidas del yogur de azúcar 3 de harina 1 sobre de levadura 1 nuez de mantequilla o 1 cucharada de aceite 1...
¿Apenas tienes tiempo para coninar? ¿Eres uno de esos padres agobiados por el trabajo que al llegar a casa no sabe qué preparar o uno de esos estudiantes que empiezan en el mundo de la cocina?
Ingredientes: Para la base de polenta 250 ml de leche entera 60 g de polenta instantánea 15 g de mantequilla (una cucharada sopera) 15 g de azúcar moreno (una...
Ingredientes: 2 huevos 1 yogur de limón 1/2 vaso de azúcar 1/2 vaso de leche 1 vaso de aceite de girasol 1 vaso y medio de harina de repostería la punta de una...
Ingredientes: 3 huevos tamaño L. 100 gr de azúcar. 125 gr de pan duro 250 ml de leche. 1 rama de canela. La piel de medio limón sin la parte blanca. Caramelo...
Ingredientes: Para la base: 1 paquete de galletas maria molidas 75 g de mantequilla derretida Mezclar los dos ingredientes y forrar la base de un molde. Para el...
Ingredientes: 8 madalenas (o pan del día anterior) ½ litro de leche 4 cucharadas soperas de azúcar 3 huevos tamaño 3 manzanas peladas y cortadas finas...
Ingredientes: 500 grs de Harina 300 grs de frutas confitadas 100 ml de agua 2 cucharadas de esencia de azahar o flor de naranjo 2 cucharadas de esencia de...
Ingredientes: 3 huevos. 100 g. de mantequilla. 250 g. de harina. 250 g. de azúcar. 250 ml. de leche. 1 sobre de levadura. 4 manzanas. mermelada de albaricoque.
Ingredientes: Base: 250 g de galletas oreo (solo la parte negra) 70 g mantequilla Relleno: Una tableta de chocolate nestlé postre (250 gr) 1/2 l de nata 300 g de...
Ingredientes: 450 g de harina para pizza o la misma cantidad de harina normal y un sobre de levadura seca de panadería. 300 ml de agua templada. 1 cucharadita...
Ingredientes: 250 g de agua (un vaso) Un sobre de gelatina de limón 150 g de zumo de limón (3/4 de un vaso) 125 g de azúcar (1/2 vaso, probar según dulzones)...
Ingredientes: 500 ml de fresas batidas o trituradas 125 ml de leche 50 g de azúcar (2 cucharadas) 1/4 cucharadita de sal 1 cucharadita rasa de agar-agar 1 yogur...
Ingredientes: 400 g. de nata líquida. azúcar al gusto (creo que he puesto aproximádamente 125 g.). 2 cucharadas de café soluble. 20 ml de agua. bizcochos de...
