Aireamos la harina tamizándola y le añadimos el bicarbonato y la levadura mezclándolo todo bien. Batimos la mantequilla y los dos tipo de azúcar, hasta que este espumosa. Añadimos el huevo y batimos con la mantequilla y los azúcares. Añadimos el aroma de vainilla y la leche, batimos para que se integre bien. Añadimos la canela y el harina y batimos. Y terminamos añadiendo el salvado , mezclamos para que quede una pasta cremosa y sin grumos. Picamos las ciruelas en trozos pequeñitos, se las añadimos a la masa, y ponemos montoncitos separados sobre papel vegetal. Llevamos al horno precalentado a 170º y en unos 10 minutos están cocidas. Son ricas y tienen mucha fibra, espero que os gusten besos Adita
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Comentarios de los miembros:
Excelente gracias!!!!!
Riquisimas!!!!!