Patatas con leche de coco

Preparación

• Tenemos que cortar unos 5 o 6 patatas en rodajas finas y bañarse en agua fría mientras que una cebolla grande cortada en rodajas finas con un poco de sal y el azúcar, y cocinar en 2 cucharadas de aceite hasta son transparentes.
• Quitamos la cebolla y revuelva en 2 dientes de ajo picado y 1 cucharadita de curry de que es sólo caliente y luego agregar una lata de leche de coco, la sal y la pimienta hierven una fuente que pueda ir al horno, lugar una capa de cebolla, patatas fritas, y otra vez drenado y si sandwich capas de las capas de cebolla y patata.
• Finalmente, curry de leche de coco y horneamos a 180 grados por 1 hora o más, hasta que el palo de un cuchillo, no hay manzanas de tierras de inundación significativo.