Ingredientes: 350 g carne picada de vacuno 350 g carne picada de cerdo 200 g carne picada de conejo 400 g higaditos de pollo 400 g panceta en lonchas finas...
Ingredientes: cebolla grande bien sanita papel aluminio sal pimienta a gusto tomillo 1/2 cucharadita de café aceite de oliva 2 cucharadas aceto balsámico 1...
Ingredientes: 4 Filetes de Salmón Sal y Pimienta A gusto Caldo corto 1 l de Agua 2 flores de Anís estrellado 1 Cebolla pequeña 1 bulbo de Hinojo 1 Puerro o Ajo...
Ingredientes: 250 g de garbanzo cocido y escurrido Majado: 3- 4 ramitas de perejil (solo las hojas) 2 dientes de ajo 1 pellizco de comino en grano 1 clavo de...
Ingredientes: 4 tiras de costilla de cerdo grande fresca Salsa de Guayaba 9 onzas de mermelada de guayaba o dulce de guayaba en pasta 2 onzas de jarabe de karo...
Ingredientes: vinagre de vino 1/2 litro 1 cucharadita de pimienta negra en grano un manojo de tomillo fresco un manojo de orégano fresco 1 hoja de laurel.
Ingredientes: .3/4 KG de champiñones chicos. .2 cebollitas frescas. .1 cucharada sopera de salsa de tomate concentrada. .1 ramillete de hierbas (perejil, laurel,...
Ingredientes: 2 salchichas (frescas) 1 cortada de bacon (o panceta ahumada; 0,5 cm de grosor) 150 gr de alubias blancas (de bote) 4 rebanadas de pan (baguette,...
Ingredientes: 12 filetes de panceta fresca 3 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharadita de comino 1 cucharada de...
Ingredientes: ingredientes para 4 personas: 2 cala bacines medianos, 200 gr de carne picada, mezcla de cerdo y ternera, 1 pimiento rojo lo mismo de pimiento...
Ingredientes: ½ libra de frijol (piloy ya cocido con su jugo) ½ Libra de chorizo (colorado cocido) ½ libra de posta de marrano (en cuadros medianos cocido ;...
Ingredientes: Un chorrito de aceite de oliva 9 dientes de ajos 200 g de cebolla 1000 g de conejo (granja- Mercadona) 120 g vino blanco Un chorreón de brandy...
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 4 raciones o un lomo de corvina, 8 gambones (gambas,langostinos…). Salsa de tomate: 1 kg. de tomate pera o...
Ingredientes: Contramuslos de pollo sin piel un par de dientes de ajo aplastados un chorritín de brandy medio vaso de vino blanco unas gotas de vinagre de módena...
Ingredientes: Para 4 pax: Para el salmón: 600 grs. de supremas de salmón. C/s. de comino en polvo, pimentón dulce, pimienta negra, cilantro seco, tomillo,...
Ingredientes: Costillas ibericas adobadas (del Mercadona salen muy bien) Un par de patatas Especias: Pimentón, tomillo, sal de ajo, pimienta recién molida 1...
Ingredientes: MEDIA LOMBARDA PEQUEÑA 1 CEBOLLA GRANDE 3 AJOS 1 TROZO DE APIO MEDIO KILO DE CHAMPIÑONES FRESCOS 1 COPA DE VINO BLANCO PIMIENTA SAL ORÉGANO TOMILLO...
Ingredientes: 12 Zorzales 2 Cebollas 4 Zanahorias 1 Cabeza de ajos 1 Vaso de Vino de Jerez ½ Litro de Caldo de Ave Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Negra...