Ingredientes: 4 palomas 400 gr de arroz 1 l y cuarto de caldo de ave (puede ser de pastilla) 1 cebolla 1 cabeza de ajos 2 zanahorias edio litro de vino oloroso...
Ingredientes: 3 patas con muslo de pollo (aprox. 1 kg) 500 g de papas nuevas 1 zucchina grande 3 tomates 4-5 cebolletas 1 pimiento rojo 1 pimiento amarillo 2...
Ingredientes: ½ kg de Cuello de Cordero cortado en rodajas. ½ Timbal de Aceite 1 Pedazo de hígado de cordero 1 Cebolla Cuatro o cinco dientes de ajo Dos...
Ingredientes: Ingredientes para el adobo: 300 gr de setas 250 gr de harina 400 ml de bebida vegetal 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de ajo en polvo 1...
Ingredientes: Albóndigas: 650 gr de carne picada de pollo 4 cucharadas de aceite de aceite de oliva (divididas en el sofrito y luego la fritura de las...
Ingredientes: 1 pollo (el mío pesaba casi 3 kilos, oleeee...) Para la marinada: 2 cucharadas de salsa de soja El zumo de 2 limas 5 dientes de ajo 1 cucharadita...
Ingredientes: 500 gr. de morcillo de ternera en trozos de bocado 2 zanahorias 4 patatas medianas 1 cebolla 100 gr.de guisantes de lata o congelados 2 cucharadas...
Ingredientes: Redondo de ternera Un vaso de caldo de carne Un chorrito de brandy Un chorro de vino blanco Una cucharadita (de las pequeñitas de café) de mostaza...
Ingredientes: Cantidad de carne de res de acuerdo al número de personas, se cálcula 250 g por persona usualmente. Salsa de soya: Papas rojas Zanahoria Romero...
Ingredientes: 500 g de lomo de cerdo 230 g de azúcar 170 g de sal gorda Mezcla de especias secas: Tomillo Orégano Romero Albahaca Pimienta negra y blanca...
Ingredientes: 300 g de pechuga de pollo cortado en trocitos 125 g de calabacín cortado en rodajas 1 cebolla cortada en juliana 125 g de zanahorias cortadas en...
Ingredientes: 1 pollo limpio 1 cucharadita de orégano 1 de tomillo 1 de pimentón dulce 1/2 cucharadita de ajo en polvo !/2 de comino en grano 1/2 de romero 2...
Ingredientes: 1 Tarro de alubias cocidas 1 butifarra blanca 2 lonchas de panceta 100 g de setas 1 patata pequeña 1 zanahoria 2 tallos de apio 1/3 de cebolla...
Ingredientes: 200 gr. de ternera para guisar, 150 gr. de setas, 70 gr. de guisantes, 2 lonchas de panceta, 1 zanahoria, 1/3 de cebolla, caldo, romero, laurel,...
Ingredientes: 1 cebolla grande cortada en cuatro 4 dientes de ajo grandes 1 pimienta ají 1/2 ramo de perejil 1/2 ramo de cebollino 4 cucharadas de sal Zumo de 3...
Ingredientes: 2 salchichas (frescas) 1 cortada de bacon (o panceta ahumada; 0,5 cm de grosor) 150 gr de alubias blancas (de bote) 4 rebanadas de pan (baguette,...
Ingredientes: 12 filetes de panceta fresca 3 dientes de ajo 4 cucharadas de aceite de oliva 1 cucharada de pimentón dulce 1 cucharadita de comino 1 cucharada de...
Ingredientes: 12 Zorzales 2 Cebollas 4 Zanahorias 1 Cabeza de ajos 1 Vaso de Vino de Jerez ½ Litro de Caldo de Ave Aceite de Oliva Virgen Extra Pimienta Negra...
