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Panquemado de borriol

Otro
4 porciones
20 min
30 min
Fácil
Panquemado de borriol
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Ingredientes

4

Preparación

  • Mezclar los huevos con el azucar hasta que estén espumosos.
  • Añadir el aceite y mezclar bien. Añadir el agua tibia con la levadura.
  • Ir añadiendo la harina y trabajar con energía. Dejar reposar hasta que doble el tamaño.
  • Volver a amasar y añadir las pasas y nueces.
  • Formar las cocas y dejar reposar de nuevo.
  • Meter al horno a 180º una media hora o algo menos.

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Tarta de crepes con crema de limón


P Pebrera

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Comentarios de los miembros:

Bongusta, 22/04/2014

Me parece que es la tradicional coca de pasas y nueces de toda la vida; desde luego voy a probar a hacerla. Gracias.

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