20minutos.es

Pan casero con mezcla de harina de trigo y harina de maíz

Por
(4.03/5 - 76 votos)

7 comentarios
pan casero con mezcla de harina de trigo y harina de maízTipo de receta: Otro
Número de partes: 8 porciones
Tiempo de preparación: 60 Minutos
Tiempo de cocción: 600 Minutos
Listos en: 11 Horas
Dificultad: Medio
Imprimir esta página
Ingredientes:

300 gr de harina de trigo, 200 gr de harina de maíz;
275 ml de agua templada, 3 cucharadas de aceite, 25 gr de lavadura fresca, 1 cucharada del café de sal
Preparación:

penemos en un bol agua templada, el aceite y la levadura lo removemos bien para que se disuelva la lavadura; agregamos la harina y lo envolvemos con una cuchara a continuación lo echamos en cima de la mesa de trabajo y lo amasamos con las
manos durante 2 mm hacemos una bola y lo dejamos
reposar en una bol tapado con un paño durante 1 hora asta que doble
su tamaño pasado ese tiempo lo sacamos y amasamos
2 mm mas calentamos el horno a 200 grados lo
ponemos en un bol para el horno y lo tapamos lo
horneamos durante 1 hora Y 10 mm antes lo
destapamos para que se dore por la parte de arriba lo sacamos
del del horno y con una brocha de cocina lo pintamos con agua
por encima lo tapamos con un paño limpio y lo dejamos
enfriar encima de una rejilla



Imprimir esta página
Por jose987 (Ver su web)




Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

5 / 5

Estoy en ello, espero q me salga bien

Enviado el 29/01/2014, 13:14
5 / 5

Hice la receta pero utilicé levadura el polvo, es agradable el sabor, muy tierno

charu | Enviado el 19/01/2014, 23:50
5 / 5

Son MUY RICAS YSABROSAS

Enviado el 16/10/2013, 17:37
5 / 5

Riquísimo!!!!!!!!!! y muy fácil de hacer.

Enviado el 06/07/2013, 17:59
4 / 5

Buena y nutritiba

Enviado el 21/06/2013, 20:58
1 / 5

Fea

Enviado el 18/06/2013, 22:22
...haga clic aquí para ver todos los comentarios (7)

Preguntas:


Vídeo relacionado

  • Cheesecake con fresas y frambuesasCheesecake con fresas y frambuesas
  • Cookies con pepitas de chocolateCookies con pepitas de chocolate
  • Madeleines con chocolate tricolorMadeleines con chocolate tricolor
  • Pollo al mango con salsa de sojaPollo al mango con salsa de soja
  • Tortitas con pepitas de chocolate. PancakesTortitas con pepitas de chocolate. Pancakes
  • Tortilla Española de Patatas con cebollaTortilla Española de Patatas con cebolla
  • Brownie de chocolateBrownie de chocolate
  • Ensalada CapreseEnsalada Caprese
  • Crumble de manzanaCrumble de manzana
  • Burger, Hamburguesa de terneraBurger, Hamburguesa de ternera

Receta similar



Artículos relacionados

Crêpes y Galettes (Crêpes salados)Crêpes y Galettes (Crêpes salados)Recorrido con los ingredientes de la dieta mediterraneaRecorrido con los ingredientes de la dieta mediterranea¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?¿Empezamos con un entrante ligero para la cena de Navidad?



Conversor de unidades de cocina


(mg)
(g)
(oz)
(lb)
(kg)
Millilitre (ml)
(cl)
Decilitry (dl)
(l)
(°F)
(°C)

Mmm!... o Puag!

Pavita rellenaPavita rellena
Puag!
Mmm!...

Pregunta del momento

¿Te gusta la limonada?
Voto