Galletas de manteca de cerdo

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Ingredientes:

250g.de manteca de cerdo
8 cucharadas soperas de azucar
1 de anis
harina (la necesaria)
azucar glass
50g.de almendras crudas
2 yemas de huevo

Preparación:

Paso 1: Se bate bien la manteca con el azúcar hasta que quede cremoso. Añadir las yemas y el anis.

Paso 2: Mezclar e ir añadiendo poco a poco la harina necesaria para que quede una masa que se pueda trabajar,que no se pege a las manos.

Paso 3: Extender la masa con un rodillo e ir cortando con un cortapastas,no muy finas.

Se van colocando en la bandeja del horno,se espolvorean con el azucar glass y con la almendra que habremos picado anteriormente.

Paso 4: Se cuecen a horno moderado 160º durante 20 minutos

Información Nutricional (por 1 porción):

  • Calorías:
  • 362Kcal
  • 18%
  • Carbohidratos:
  • 15.7g
  • 5%
  • Grasa total:
  • 30.5g
  • 47%
  • Grasa saturada:
  • 17.8g
  • 89%
  • Proteínas:
  • 5g
  • 10%
  • Fibras:
  • 1.6g
  • 6%
  • Azúcar:
  • 7.1g
  • 9%

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 70g




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Comentarios de los miembros:

5 / 5
Enviado el 15/04/2013, 18:27

Hola, soy de españa, me encantan estas galletas

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