Ingredientes: Para hacer el buttermilk : 200 gr de leche semidesnatada (o desnatada) 1 cada sopera de zumo de limón (o vinagre) 1 yogurt griego (o natural) 75 gr...
Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre 1/2 Litro Nata (para montar) 75 gr. Azúcar 1 Cucharada sopera Cacao en polvo sin Azúcar 150 gr. Chocolate de cobertura (Para...
Ingredientes: 3/4 de taza ( cup) de harina de maiz ( de la amarilla, no me vale la "maizena" que es almidón de maíz) 1 taza de harina de trigo 2 1/2 cucharas...
Ingredientes: 5 patatas (medianas) 4 lonchas de magreta (bacon o panceta) 80 gramos de queso (rallado) Aceite de oliva virgen extra Sal Para salsa de cebolla :...
Ingredientes: 300 gramos de harina de fuerza 1 huevos (más un huevo para pincelar) 80 gramos de azúcar 30 gramos de aceite de oliva 10 gramos de levadura...
Ingredientes: Para Sour Cream : 240 ml de nata (35% materia grasa muy fría, fundamental que sea del 35%, en USA, las natas de repostería tiene el 38%, pero aquí...
Ingredientes: 260 gr. de huevos (unos 5 huevos, deben de llevar la mismas cantidad que de azúcar) 260 gr. de azúcar Ralladura de 1 limón 100 ml. de leche...
Ingredientes: 375g de harina de fuerza 150ml de leche tibia 20g de levadura fresca 1 huevo 60g de mantequilla 60g de azúcar 1 pellizco de sal Vainilla 1...
Ingredientes: 470 g de harina blanca 80 g de Chocolate fondant triturado 100 g de pasas sultanas 1 cubito de levadura de cerveza fresca 2.5 dl de leche tibia...
Ingredientes: 1/2 kg. de judías verdes 1 bolsa de lechugas variadas Cebolla de Fuentes Aceite de boletus Para el mojo: 1 aguacate 1 huevo aceite suave limón 1...
Ingredientes: 2 huevos 10 g de mantequilla 100 g de harina ½ vaina de vainilla 2,5 g de sal 250 ml. de leche entera 30 ml. de agua 1 cucharada de ron ½...
Ingredientes: Masa: 1 vaso de huevos 1 vaso de azúcar 1 vaso de agua 1 vaso de aceite de oliva 150 g de levadura fresca Ralladura de 1 limón Harina ( aprox....
Ingredientes: 750 ml de leche La cáscara de una naranja y de un limón 1 ramita de canela 1 vaina de vainilla 3 cucharadas de licor de almendra Amaretto 3 huevos...
Ingredientes: Para la masa madre: 70 g de agua. 10 g de levadura fresca. 1 cucharada de azúcar. 130 g de harina de fuerza. Para la masa de la mona de Pascua: 600...
Ingredientes: 4 huevos ralladura de limón 50 gr de harina 50 gr de fecula de patata 150 gr de azúcar 150 gr de mantequilla a temperatura ambiente 175 gr de...
Ingredientes: Bizcocho Sable Bretón: 120 g de azúcar, 127 g de mantequilla sin sal, 3 yemas (60 g), 170 g de harina, 10 g de levadura en polvo y una pizca de...
Ingredientes: 130 g de harina de maíz 130 g de harina de trigo 4 yemas de huevo bien batidas 230 g de azúcar 100 g de mantequilla 150 g de almendra molida...
Ingredientes: 3 Huevos 250 ml de aceite de oliva suave 250 ml de leche 250 g de azúcar 1 Sobre de levadura Royal 375 g de Harina Una pizca de sal Un poquito de...
Ingredientes: Para la masa: 250 g de harina 100 g de azúcar de caña 100 g de aceite de girasol 2 huevos 150 g de agua Para el resto: 280 g de tofu Ralladura de...
Ingredientes: 200 g de harina 20 g de levadura en polvo 200 g de azúcar piel de limón rallada 4 huevos gordos 200 g de aceite de oliva virgen extra de sabor...
