Gofio con Sal

12 recetas

Crepes de gofio canario rellenas de salmón

(94 votos), (16) , (205)

Plato Medio 15 min 20 min

Ingredientes: (para 4 crepes grandes) Para la masa de las crepes: 350 ml. de leche (yo usé desnatada, pero podéis emplear la que más os guste) 200 gr. de harina...

Bizcocho de gofio "la piña"

(33 votos), (5) , (37)

Merienda Medio 25 min 30 min

Ingredientes: 300 gr de gofio 1 cucharadita sal 2 cucharadas de polvo de hornear (levadura química tipo Royal) 150 gr de azúcar 3 huevos 125 gr de mantequilla...

Helado de bienmesabe con suspiros de gofio

(4 votos), (4)

Postre Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Helado: 2 yemas de huevo, 25 g de azúcar, 200 g de bienmesabe, ½ cucharadita de cremor tártaro y 400 ml de nata líquida 35% materia grasa. Suspiro...

Panecillos de gofio

(2 votos), (1) , (5)

Otro Fácil 35 min 25 min

Ingredientes: 200 g De Harina De Fuerza 100 g De Gofio 4 g De Sal 4 g De Levadura Seca De Panadería 2 cs De Aceite De Oliva 220 ml Agua Natural Sésamo

Ensalada en pocillos de gofio

(2 votos), (1)

Entrante Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 100 g de polenta instantánea 100 g de gofio Sal 2 cucharadas de aceite de oliva 150 ml de agua Pocillos refractarios 120 g de yogurth natural 10 g...

Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

(34 votos)

Este riquísimo acompañante catalán llamado originalmente " pa amb tomàquet " y más conocido como " pan tumaca " o " pan con tomate ", es genial para acompañar cualquier plato o para picotear un poco junto con jamón o lo que se prefiera. Es muy sencillo de preparar,...

Pan de gofio y miel

(9 votos), (7)

Otro Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 250 g de masa madre 300 ml de agua 2 cucharadas de miel 1/2 cucharada de aceite de oliva 200 g de gofio de trigo 400 g de harina de fuerza 10 g de...

Pan de gofio (kitchen aid y horno tradicional)

(3 votos), (1) , (6)

Otro Fácil 40 min 516 kcal

Ingredientes: 200 g de harina de fuerza 100 g de harina de gofio de trigo 6 g de sal 15 g de levadura fresca 15 g de aceite de oliva 200 g de agua

Turrón de chocolate y crujiente de gofio

(1 voto), (4)

Postre Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 200 g chocolate de cobertura o postre 35 g de mantequilla sin sal 20 g de gofitos y gofio frito 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de gofio 1...

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Pella de gofio

(5 votos), (1) , (8)

Otro Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 50 g de almendras 500 g de gofio 270 g de agua 50 g de aceite de oliva 20 g de ron un poco de sal

Pan kaiser de gofio

Otro Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1) 140 gr. de harina de maíz 140 gr. de harina de fuerza 5 gr. de sal media cucharadita de levadura de panadería seca de 180 a 220 ml. de agua. 2)...

Entrevista a Jose Luis de "Aisha Kandisha"

(55 votos)

Hoy os traemos a un bloguero con el que disfrutaréis muchísimo! Es una caja de sorpresas. Lo mismo te inventa un artilugio muy útil para la cocina (ver en su sección "Cutre-Trucos"), que te prepara desde unos aperitivos con pasta choux hasta unos bombones de sal.

Pan de kefir, miel de palma y mango

(4 votos), (10)

Otro Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 200 g de masa madre de trigo 200 g de kefir 50 g de miel de palma 50 g de agua 200 g de harina de fuerza 300 g de harina de fuerza 2 cucharadas...

Un plato típico canario: el sancocho

(2 votos), (20)

Plato Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: cherne salado (este pescado se puede sustituir por corvina) papas grandecitas batata blanca y amarilla gofio plátano sal gruesa azúcar mojo rojo agua

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