Ingredientes: 1ª marinada: 250 gr de pollo (2 filetes) 250 ml de leche 2º marinada: Sal Pimienta 1 diente de ajo 1 trocito de jengibre fresco 1 cucharada de...
Ingredientes: 1 litro de leche cáscara de 1 limón 1 rama de canela 200 gr de azúcar 100 gr de maizena 4 yemas aceite para freír Para el rebozado: harina 2 huevos...
Ingredientes: 300 gr de fideos soba (o udon) 200 gr carne de cerdo (lomo o panceta) 100 gr de col 50 gr de cebolleta 50 gr de soja (de lata y escurrida) 50 gr de...
Ingredientes: 1 litro de leche desnatada 150gr de harina 150gr de azúcar 1 cucharada de maicena 1 palo de canela Para el rebozado y fritura: aceite de girasol...
Merengue francés, italiano, japonés o suizo, vacherins, pavlovas, dacquoise, suflé Alaska o como base para mousses. Existen infinidad de elaboraciones de repostería en las que necesitamos batir las claras del huevo hasta montarlas a punto de nieve y conseguir una...
Ingredientes: 4 huevos 200 grs. de azúcar 30 ml. de anis dulce 1/2 vaso de zumo de naranja 80 ml. de aceite de oliva virgen extra (AOVE) 60 ml. de leche 800 grs....
Ingredientes: 600 gr de harina de repostería 1 cucharadita de anís en grano 120 ml de aceite de oliva 125 gr de azúcar 130 gg de vino blanco 1 huevo 1 sobre de...
Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos 250 gr de carne picada (mezcla de cerdo y vacuno) 1 cebolla aceite de oliva virgen extra (AOVE) 1 lata de tomate...
Ingredientes: Para los buñuelos: 1 y 1/2 tazas de queso feta 3/4 de taza de fécula de maiz 1 huevo batido 2 cucharadas de leche 1 cucharadita de azucar Aceite...
Ingredientes: 125 ml de leche 80 gr de harina de fuerza 60 gr de mantequilla 3 huevos anís en grano licor de anís sal azúcar (para rebozar) azúcar glas
El máximo de azúcar recomendado por la OMS (Organización Mundial de la Salud) tanto para adultos como para niños es de 25 gr/ día (6 terrones), lo que viene siendo el 10% de la ingesta calórica total diaria. Nos damos cuenta de la cantidad de azúcar libre que tienen...
Ingredientes: 3 huevos 3 medidas de huevo aceite de girasol 3 medidas de huevo de azúcar 3 parejas de papelillos gaseosos 1 limón (ralladura) 300 g de harina...
Ingredientes: 1 huevo 1 cucharada de aceite de oliva 1/4 l de agua 10 g de levadura prensada Una cucharada de matalahúva Harina Azúcar para rebozar Aceite de...
Ingredientes: 1 kg de pimientos verdes italianos, 1 rebanada de pan de hogaza fina por tosta, carne mechada de cerdo (puedes utilizar lacón, jamón braseado,...
Ingredientes: 3/4 litro de leche 6 leches de gallina de huevo 150 GR de azúcar 150 GR de harina 50 GR de mantequilla 100 GR de nuez de coco rallada 2 decilitro....
Ingredientes: 2 paquetes cocidos de fideos yakisoba o fideos de trigo 1 cucharada de jengibre 120 g de ternera o de cerdo cortada en rebanadas finas del tamaño...
Ingredientes: 1/2 litro de leche 4 huevos 150 grs de azúcar 80 gr de harina fina de maíz (Maizena) 150 ml de baileys, crema de whisky y leche. 1 cucharada...
Ingredientes: 1 litro de leche entera 130 gr de harina maizena raspadura de cáscara de 1 limón 1 palito de canela 100 gr de azúcar canela molida en polvo azúcar,...
Ingredientes: 100 g de azúcar Ralladura de limón y de naranja 60 g de maicena ½ litro de leche 1 cucharadita de vainilla líquida ( regalo de mi AIG, Pilar del...
Ingredientes: 1 l de leche 50 g de harina normal 50 g de maizena 10 cucharadas de azúcar 1 rama de canela un poco de cáscara de limón 2 huevos y harina
Ingredientes: 500 ml de leche entera 80 g de maizena 100 g de azúcar Un palo de canela La corteza de un limón Huevo batido Harina de trigo Canela en polvo para...
Ingredientes: Medio litro de leche Una tableta de turrón blando (de 150 gramos) 75 gramos de maicena (más dos cucharadas soperas para rebozar) 75 gramos de...
Ingredientes: cuatro naranjas seis cucharadas de azúcar canela en rama una cucharada colmada de maicena azúcar para rebozar canela en polvo para rebozar harina,...
