Entrante - página 25

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Ensalada de berenjena y granada

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Entrante Fácil 10 min 7 min

Ingredientes: 1 berenjena grande 2 tomates rojos y duros 1 cebolla fresca grande 1 granada 2 dientes de ajo 1 chili verde (opcional) pan árabe o de pita...

Croquetas de espinacas y croquetas de salmón

(98 votos), (10) , (241)

Entrante Medio 45 min 124 kcal

Ingredientes: 1 cebolla leche 2 cucharadas de harina aceite sal espinacas 2 ajos piñones pasas salmón ahumado

Kiwis rellenos de queso al pimentón

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Entrante Fácil 10 min 286 kcal

Ingredientes: 4 Kiwis Para el relleno: Una cucharada muy grande de Queso Cremoso (entre 50 y 70 gramos) 1 cucharadita (de café) de Pimentón dulce Pimienta Negra...

Espinacas a la crema (chef o matic y tradicional)

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Entrante Fácil 54 min 1150 kcal

Ingredientes: 800 gr de espinacas congeladas 1 brick de nata líquida para cocinar 1 cuña de queso cabrales 2 lonchas de queso de sandwich sal pimienta negra aceite

Chucrut express

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Entrante Fácil 20 min 96 kcal

Ingredientes: repollo blanco una cebolla grande medio vaso de vino blanco medio de vinagre blanco pimienta en grano

Mermelada de rocoto (pimiento picante)

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Entrante Fácil 15 min 1 hora

Ingredientes: 6 rocotos rojos agua sal media taza de vinagre de manzana una taza de jugo de naranja dos tazas de azúcar jugo de un maracuyá grande

Langostinos en brocheta

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Entrante Fácil 15 min 20 min

Ingredientes: 16 langostinos para las brochetas 5 cucharafas de pan rallado 2 yemas de huevo 2 cucharadas de almendras molidas(cruda) aceite de oliva para el...

Tartaletas de cangrejo con manzana y apio

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Entrante Fácil 5 min 6 min

Ingredientes: Obleas (para empanadillas de La Cocinera) Palitos de cangrejo (o surimi) Manzana Apio Jugo de limón Sal Pimienta blanca Cebollino Mayonesa

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Tortilla de habas tiernas y cebolletas

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Entrante Fácil 5 min 10 min

Ingredientes: habas tiernas (cuanto más pequeñas mejor) de mi huerto cebolletas tiernas, del mismo huevos frescos de las gallinas de mi corral sal y aceite

Migas extremeñas

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Entrante Medio 15 min 15 min

Ingredientes: 1 hogaza de pan del día anterior 12 dientes de ajos 50 ml. de aceite 1 pimiento verde 1 chorizo 100 g.beicon 1 cucharada de pimentón 1/4 de patatas

Chapata rellena gratinada

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Entrante Fácil 30 min 15 min

Ingredientes: 150 gr de gambas 2 dientes de ajos 1 cuchara de harina 1/4 de leche 5 pimientos del piquillo confitados con ajos 1 lata de atún en aceite (125g) 1...

Pastel de calabaza, zanahoria y calabacín

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Entrante Medio 20 min 50 min

Ingredientes: 2 calabacines 1 zanahorias 4 o 5 huevos 150 gr de calabaza 125 gr de mantequilla 250 gr de harina de reposteria 8 gr de levadura royal 100 ml nata...

Ensalada con granada

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Entrante Medio 15 min

Ingredientes: Para la ensalada : 1/2 bolsa de brotes tiernos (o lechugas variadas) 1/2 cebolla tierna 1 tomate 1/2 pepino 1 queso (fresco ; nosotros Angulo...

Carpaccio de vegetales.

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Entrante Fácil 20 min

Ingredientes: 1 calabacín 1 pepino. 8 o 10 champiñones laminados. Salsa o vinagreta: El jugo de 1/2 limón o 1 limón. Aceite. Sal. Pimienta. Miel. Orégano.

Mejillones tigres

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Entrante Fácil 10 min 15 min

Ingredientes: PARA ABRIR LOS MEJILLONES 1 k de mejillones LINAMAR 1 hoja de laurel. 50 ml de vino blanco PARA EL RELLENO 200 g de langostinos pelados 1/2 cebolla...

Salteado de verduras y gambones

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Entrante Medio 30 min 20 min

Ingredientes: Ingredientes: 1/2 Kg de gambones cocidos 1 pimiento rojo grande 1/2 pimiento amarillo 1 brócoli pequeño 1 puerro 1 calabacín 2 cdas de salsa de...

Pan relleno de quesos

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Entrante Medio 1 h 15 m 341 kcal

Ingredientes: 150 gramos de queso emmental 150 gramos de queso cheddar 150 gramos de queso brie 2 cebollas medianas 5 cuharadas de aceite de oliva 1 pan gallego...

Vichyssoise (crema de puerros) con toque, receta

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Entrante Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kilo de puerros limpios agua mineral 2 cebolleta tierna 4 patatas pequeñas sal 3 c/s de crème fraîche 1 nuez de mantequilla la cantidad necesaria...

Coleslaw, ensalada de col

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Entrante Fácil 35 min 328 kcal

Ingredientes: 1/2 col o repollo 2 zanahorias 1 manzana Un puñado de nueces 8 cucharadas de nata de cocina 4 cucharadas de mayonesa 2 cucharadas de mostaza dulce...

Palmeras de pizza

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Entrante Medio 25 min 443 kcal

Ingredientes: 1 plancha de hojaldre 4 cucharadas de tomate frito 50 gramos de salchichón 50 gramos de queso rallado Un chorro de aceite de oliva virgen extra 1...

Crema de coliflor con salmón

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Entrante Fácil 30 min 446 kcal

Ingredientes: 1 coliflor pequeña. 1 patata grande. 1 loncha de salmón ahumado. 10 cl. de nata líquida. Zumo de medio limón. Sal y pimienta blanca.

Sopa de coliflor

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Entrante Fácil 15 min 10 min

Ingredientes: 1 coliflor mediana 3 dientes de ajo 1 cucharada de tomate frito 1 pizca de colorante Fideos finos AOVE Sal Limón o vinagre (opcional)

Ensalada de garbanzos y surimi

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Entrante Fácil 15 min

Ingredientes: 1 bote de garbanzos cocidos Tomate rojo Pimiento italiano ( verde ) Pimiento rojo Cebolla Zanahoria Surimi ( palitos cangrejo ) Lechuga hoja de...

Crema fria de pepino y yogurt

(94 votos), (18) , (440)

Entrante Fácil 5 min

Ingredientes: -6 pepinos -4 yogures naturales desnatados y sin edulcorar (el yogurt puede ser normal, pero sin azúcar) -aceite -vinagre, sal y la hierba que mas...

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