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Entrante con bacalao - página 2

137 recetas
Receta Esqueixada de bacalao

Esqueixada de bacalao

(7 votos), (23)
Entrante Fácil 2 h 20 m 303 kcal
Ingredientes: 500 g bacalao desalado y desmigado 1 cebolla en juliana 100 g aceitunas negras 300 g de tomate en gajos sin piel Aceite virgen extra Sal y pimienta
Receta Croquetas de bacalao

Croquetas de bacalao

(5 votos), (133)
Entrante Medio 30 min 386 kcal
Ingredientes: 200 gr. de Bacalao (desalado y demigado) 1 Cebolleta (mediana) 2 Dientes de Ajo 100 gr. de Harina (para la masa) 1 Litro de Leche Entera 3 Huevos...
Receta Pudin de bacalao

Pudin de bacalao

(5 votos), (1) , (44)
Entrante Fácil 40 min 301 kcal
Ingredientes: 1 barqueta de migas de bacalao 1 cebolla 3 dientes de ajo 5 yemas 4 dl de nata líquida 1 zanahoria perejil picado 1 cucharada sopera de mayonesa...
Receta Bacalao confitado con salsa de mandarina

Bacalao confitado con salsa de mandarina

(4 votos), (1) , (23)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 6 lomos de bacalao desalado una latita de mandarina en zumo de uva 1/2 cebolla 1 zanahoria 200 ml de caldo de pescado 1 cucharadita de azúcar 1...
Receta Bacalao à brás o bacalao dorado

Bacalao "à brás" o bacalao dorado

(3 votos), (10)
Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1/2 kg de bacalao desmigado y desalado 1 bolsita de patatas fritas paja de 200 g aproximadamente 1 vaso de leche 1 cebolla picada 1 diente de ajo...
Menú blogger para Pascua

Menú blogger para Pascua

(16 votos)

Cuaresma, Semana Santa y Pascua. Fechas en las que se come muy bien, con recetas típicas. hemos recopilado 3 menús para Pascua propuestos por 3 de nuestros bloggeros Petitchef!

Receta Bacalao confitado sobre crema de garbanzos y espinacas fritas

Bacalao confitado sobre crema de garbanzos y espinacas fritas

(3 votos), (31)
Entrante Medio 3 días 1 h 8 min
Ingredientes: 8 Lomos de bacalao en salazón 4 dientes de ajo 75 grs. de hongos (boletus edulis) Aceite de oliva virgen extra Espinacas frescas Sal Maldon Para...
Receta Brandada de bacalao express

Brandada de bacalao express

(2 votos), (117)
Entrante Fácil 16 min 308 kcal
Ingredientes: 250 gr de bacalao (desalado) 6 ajos 100 ml de aceite de oliva Pimentón de la vera Sal maldon (escamas de sal) Agua 2 cucharadas de nata líquida...
Receta Crêpes rellenos de brandada de bacalao y algunas reflexiones...

Crêpes rellenos de brandada de bacalao y algunas reflexiones...

(2 votos), (8)
Entrante Fácil 35 min 504 kcal
Ingredientes: 125 grs de harina 2 huevos 250 grs de leche 20 grs de mantequilla dorada 3 grs de sal 400 grs de bacalao desmigado 200 ml de aceite de oliva suave...
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Receta Ensalada de bacalao con salsa romesco

Ensalada de bacalao con salsa romesco

(2 votos), (8)
Entrante Fácil 50 min 44 kcal
Ingredientes: Lechuga Tomate Espárragos Olivas negras Bacalao desalado Salsa romesco
Receta Suffle de bacalao con gambas

Suffle de bacalao con gambas

(2 votos), (2)
Entrante Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 700 g de bacalao desalado 3 patatas 150 g de fideua 150 g de gambas cocidas 1 l de bechamel pan rallado
Degustando el territorio espanol

Degustando el territorio espanol

(143 votos)

De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.

Receta Bacalao crujiente a los ajos confitados

Bacalao crujiente a los ajos confitados

(2 votos), (15)
Entrante Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 6 trozos de un buen lomo morro de bacalao en salazón Agua 3 a 4 días dentro del frigorífico Una yema de huevo y los ajos confitados 250 g de ajos...
Receta Ensalada de bacalao en láminas

Ensalada de bacalao en láminas

(2 votos), (6)
Entrante Fácil 20 min 651 kcal
Ingredientes: 200 gramos de bacalao en lomo 1 pimiento 1 aguacate ¼ litro de aceite de girasol Sal 2 yemas de huevo 2 cucharadas de aceite de oliva
Receta Pimientos del piquillo rellenos de bacalao. paso a paso

Pimientos del piquillo rellenos de bacalao. paso a paso

(2 votos), (1) , (36)
Entrante Fácil 1 h 5 m 110 kcal
Ingredientes: Pimientos del piquillo (3 botes pequeños) bacalao desalado en migas (200 g) 1 cebolla 1 cucharada colmada de harina Aceite de oliva Leche
Receta Bacalao a brass

Bacalao a brass

(1 voto), (59)
Entrante Fácil 25 min 477 kcal
Ingredientes: 150 gramos de migas de bacalao desalado. 75 gramos de patatas fritas paja (es mejor hacerlas vosotros mismos, pero como yo no tengo mandolina...
Receta Bacalao con costra de aceitunas negras y piñones

Bacalao con costra de aceitunas negras y piñones

(1 voto), (5)
Entrante Fácil 45 min 456 kcal
Ingredientes: 2 lomos de bacalao desalado 20 aceitunas negras sin hueso 30 gr de piñones 1 diente de ajo Pimienta Sal Tomate frito casero 2 patatas
Receta Ensalada de bacalao con habitas

Ensalada de bacalao con habitas

(1 voto), (3)
Entrante Fácil 45 min 99 kcal
Ingredientes: 100 g bacalao desalado 100 g habitas congeladas escarola 1/4 parte de una cebolla 1 tomate aceite de oliva vinagre balsámico unas hojas de menta
Receta Ensalada de alubias con bacalao

Ensalada de alubias con bacalao

(1 voto), (15)
Entrante Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 1 bote de alubias blancas cocidas 150 g de bacalao desalado, en migas 1 pimiento verde 1/2 cebolla aceite de oliva virgen extra perejil vinagre...
Receta Ensalada de bacalao ahumado y palmitos

Ensalada de bacalao ahumado y palmitos

(1 voto), (4)
Entrante Fácil 15 min 167 kcal
Ingredientes: Una lata de palmitos en conserva 150 g de bacalao ahumado Cebolleta cortada en juliana Pimientos rojos asados Aceitunas negras deshuesadas Aceite...
Receta Ensalada tibia de espinacas y bacalao

Ensalada tibia de espinacas y bacalao

(82 votos), (4) , (134)
Entrante Fácil 45 min 367 kcal
Ingredientes: 4 trozos de bacalao fresco 600 gr. de espinacas frescas Pimiento rojo asado Perejil Aceite Ajo en polvo Sal (En esta receta, yo no he puesto sal)
Receta Esqueixada de bacalao.

Esqueixada de bacalao.

(38 votos), (6) , (143)
Entrante Fácil 15 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao desalado 1 pimiento rojo 2 tomates bien hermosos 1 cebolla tierna 1 bote de olivas negras sin hueso 1 manzana AOVE vinagre de...
Receta Buñuelos de bacalao

Buñuelos de bacalao

(33 votos), (3) , (185)
Entrante Medio --
Ingredientes: unos 350 gr de bacalao desalado desmigado 400 gr de agua 400 gr de harina 4 dientes de ajo perejil una cebolleta hermosa unos 5 huevos
Receta Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao

Pimientos del piquillo rellenos de brandada de bacalao

(23 votos), (161)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Pimientos del Piquillo de Lodosa, Conservas Pedro Luis 150 gr bacalao desalao Nata para cocinar 100 ml aceite
Receta Pasta con bacalao

Pasta con bacalao

(20 votos), (5) , (76)
Entrante Fácil 35 min 580 kcal
Ingredientes: 350 gr de pasta 300 gr de salsa de tomate casera 400 gr de bacalao 6 lonchas de bacon 5 cucharadas de nata líquida Perejil picado Queso rallado
Receta Bacalao en tempura

Bacalao en tempura

(13 votos), (1) , (103)
Entrante Fácil 15 min 2 min
Ingredientes: 1/4 de bacalao congelado de la parte del morro. 1 cucharada colmada de harina de trigo. 1 cucharada colmadas de harina de arroz o de maíz (maicena)...


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