Ingredientes: 1/4 de calabaza butternut 1/4 de coliflor 125 gr de Judías blancas (en conserva o cocidas) 1/2 manzana algunas avellanas troceadas Sal Pimienta de...
Ingredientes: Para el pulpo: Un pulpo de 1 kg. 2 o 3 L. de agua aceite de oliva virgen extra sal gorda Para las patatas: 400 g de patatas1 dl. e aceite de oliva...
Ingredientes: 8 papas medianas 1 echalota picada en medias rodajas finas Media taza de perejil picado Media taza de cebollín picado Media taza de cilantro picado...
Ingredientes: 200 gr de bacalao desalado 6 espárragos verdes frescos 2 huevos cocidos 1 lata de anchoas 1 naranja aceite de oliva vinagre de Jérez pimentón dulce...
Ingredientes: 1 Taza de quinoa 2 Tazas de agua 1 cucharada de mantequilla sal 1/2 taza de maíz cocido 1/2 taza de guisantes cocidos 1/2 taza de cebolleta cortada...
Es probable que, si pensamos en Extramadura, desde un punto de vista gastronómico, lo que primero se nos venga a la cabeza sea el jamón, el jamón ibérico, el de bellota del bueno bueno. Pero, lo cierto es que en esta dehesa que podría parecernos esta provincia hay un...
Ingredientes: 1 taza de quinoa 2 tazas de agua 1 cucharada de mantequilla sal 1/2 taza de maiz cocido 1/ taza de guisantes cocidos 1/2 taza de cebolleta cortada...
Ingredientes: 1 aguacate 10 langostinos 100 gr. de arroz basmati 1 trocito de pimiento rojo-pimiento verde 1 trozo de calabacín 1 trozo de mango en tiritas finas...
Ingredientes: 3 Cogollos de lechuga 1 patata grande 1 pimiento asado (yo puse de conserva caserita de mi madre) 1 paquete de gulas 2 guindillas o cayena 2...
Ingredientes: Para 4 pax: Para el salmón: 600 grs. de supremas de salmón. C/s. de comino en polvo, pimentón dulce, pimienta negra, cilantro seco, tomillo,...
Prepara las maletas porque nos vamos de viaje! Uno en el que nuestras papilas gustativas van a disfrutar de las ensaladas más famosas y populares de diferentes países. Olvídate de la clásica (y aburrida) ensalada de tomate y lechuga porque en estas 8 paradas...
Ingredientes: 10/12 zanahorias 3 dientes de ajo 1 manojo de perejil (1 puñado grande) pimentón dulce y picante, comino y pimienta negra zumo de medio limón sal...
Ingredientes: 1 mango un puñado de langostinos crudos o gambas 2 ajos 2 puñados de arroz basmati aceite de oliva sal un limón 1/2 cucharadita de pimentón dulce...
Ingredientes: 6 o 7 rodajitas de queso de cabra fresco aceite de oliva 1 cucharadita de las de café de pimentón dulce 1 de tomillo 1 de romero 1 de orégano
Ingredientes: Aliño: 2 cucharaditas de semillas de cilantro 1-1/2 cucharaditas de semillas de alcaravea 1 cucharadita de semillas de comino 5 cucharadas de...
Ingredientes: 200 gr de habas Bacalao desalado en tiras Tomates Cherrys Para el aliño: 2 dientes de ajo 1 cucharadita pequeña de pimentón dulce 50 gr de...
Ingredientes: 10 pimientos verdes aproximadamente 1 cebollas 300 g de pechuga de pollo o carne picada 2 tomates rojos 3 puñados de arroz perejil pimienta negra,...
Ingredientes: 1 paquete de gulas congeladas o refrigeradas 1 bolsa de canónigos aceite de oliva vinagre de módena sal pimienta negra recién molida 1 pizca de...
