Petitchef

Café con Sal - página 10

376 recetas
Receta Recetas para no engordar mousse de chocolate

Recetas para no engordar mousse de chocolate

(1 voto), (72)
Otro Fácil 15 min
Ingredientes: 400 g de chocolate «negro» amargo (2 tabletas) con un 70% de cacao 8 huevos medio vaso de ron (7 cl) 1 naranja 4 cucharaditas de café soluble 1...
Receta Pan sobre poolish (con experimento)

Pan sobre poolish (con experimento)

(1 voto), (5)
Otro Fácil 2 horas 30 min
Ingredientes: Ingredientes: 150g de harina de fuerza (13,10% de gluten) 151g de agua 1/8 de una cucharadita de café de levadura de panadería 250g de harina de...
Receta Pan de coco

Pan de coco

(1 voto), (51)
Otro Fácil 2 h 40 m 959 kcal
Ingredientes: 250ml de leche de coco en conserva 2 cdas de café de levadura seca 1 cda sopera de miel 100g de coco rallado 2 cdas de café de sal 500g de harina...
Receta Chutney de higos

Chutney de higos

(1 voto), (14)
Otro Medio --
Ingredientes: 1 k de higos frescos 1 manzana 1 cebolla pequeña y blanca 100 g de pasas 400 cc de vinagre de vino blanco 250 g de azúcar moreno 1 cucharita de...
Receta Crema de calabaza con almendras y comino

Crema de calabaza con almendras y comino

(48 votos), (9) , (165)
Entrante Fácil 50 min 300 kcal
Ingredientes: 800 gr. de calabaza 1 cebolla 0.75 l. agua 150 gr. de almendras molidas 1 cuchararita de café de comino molido Pimienta negra recién molida Aceite Sal
Receta Potaje de judias blancas y garbanzos

Potaje de judias blancas y garbanzos

(48 votos), (9) , (149)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: judias y garbanzos unos 300 o 400 gramos depende de cuando coman(pondremos en remojo la noche anterior) 1 cebolla 1 tomate 1 zanahoria 1 o 2...
Receta Bizcocho borracho hecho con pan rallado (baba)

Bizcocho borracho hecho con pan rallado (baba)

(47 votos), (13) , (66)
Postre Medio 55 min 311 kcal
Ingredientes: 4 HUEVOS 5 CUCHARADAS SOPERAS DE PAN RALLADO 4 CUCHARADAS SOPERAS DE AZÚCAR 1 CUCHARADA DE LAS DE CAFÉ DE LEVADURA ROYAL UN POCO DE MANTEQUILLA...
Receta Kebab casero de pollo

Kebab casero de pollo

(45 votos), (5) , (27)
Plato Fácil 45 min 1197 kcal
Ingredientes: 1 pechuga de pollo lechuga troceada Tomate troceado Cebolla troceada Ketchup Aceite de oliva 1 diente de ajo machacado 1 pizca de comino sal...
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Receta Pan turco relleno

Pan turco relleno

(39 votos), (11) , (196)
Entrante Medio 1 hora 30 min
Ingredientes: para 10 0 12 panecillos 125 ml de agua tibia 42 gr de levadura fresca de panadero 1 cucharadira de azúcar 50 ml de aceite de girasol 125 ml de...
Receta Corvina en costra con gambas, receta

Corvina en costra con gambas, receta

(35 votos), (4) , (80)
Plato Medio 20 min 7 min
Ingredientes: INGREDIENTES para cuatro comensales: 4 raciones o un lomo de corvina, 8 gambones (gambas,langostinos…). Salsa de tomate: 1 kg. de tomate pera o...
Receta Migas de pan receta de mi abuela

Migas de pan receta de mi abuela

(28 votos), (3) , (230)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para cuatro personas: 500 gr de pan duro o al menos del día anterior 300 ml de agua 8 dientes de ajos 120 ml de aceite de oliva sal 1/2 cucharada...
Receta Espinacas con garbanzos a la andaluza

Espinacas con garbanzos a la andaluza

(25 votos), (1) , (36)
Plato Fácil 25 min 382 kcal
Ingredientes: 300 g de espinacas frescas o congeladas. 1/2 kg de garbanzos cocidos. 2 dientes de ajo. 3 rebanadas finas de pan de barra(o una de hogaza). 1...
Receta Una rica masa de pizza, kitchenaid

Una rica masa de pizza, kitchenaid

(20 votos), (2) , (19)
Aperitivo Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 375 g de harina 1/2 cucharadita de café de sal 1 saquito de levadura a 7 g 2 cucharadas de aceite de oliva 250 ml de agua tibia
Receta Sarma o dolma turca

Sarma o dolma turca

(16 votos), (6) , (120)
Entrante Fácil 55 min 453 kcal
Ingredientes: 1 kilo y medio de hojas de acelgas 40 gramos de mantequilla Para el relleno : 275 gramos de ternera (picada, puedes usar también carne de cordero o...
Receta Pastel de pera con cobertura de chocolate blanco

Pastel de pera con cobertura de chocolate blanco

(16 votos), (5) , (50)
Postre Medio 30 min 45 min
Ingredientes: 400 gr de pera ya pelada madura ( le puse limonera recien recogida de el arbol le puedes poner en almibar si no tienes pera fresca ),100 gr de...
Receta Pan de leche en la moulinex

Pan de leche en la moulinex

(16 votos), (9) , (20)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: leche 315 cc manteca 70 g sal 2 cucharaditas de café azúcar 3 cucharadas soperas harina 0000 555 g levadura Levex (instántanea) 2 cucharaditas de café
Receta Mona de pascua

Mona de pascua

(13 votos), (3) , (64)
Postre Medio 20 min 1 hora
Ingredientes: PA DE PESSIC: 10 CLARA Y 8 YEMAS DE HUEVO, 250GR DE AZUCAR, 2 CUCHARADAS CAFÉ LEVADURA, RALLADURA DE 1 LIMON, CANELA EN POLVO, VAINILLA,SAL...
Receta Chaucha frita (judias verdes, ejotes, vainitas) o a la romana

Chaucha frita (judias verdes, ejotes, vainitas) o a la romana

(12 votos), (1) , (8)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: chauchas del tipo que quiera, vainitas o ejotes (en este caso se llaman rollizas o japonesa esta - chaucha aceite cantidad necesaria sal y...
Receta Patatas bravas (thermomix y tradicional)

Patatas bravas (thermomix y tradicional)

(12 votos), (1) , (30)
Plato Fácil 45 min 217 kcal
Ingredientes: Patatas 1 cebolla grande 2 dientes de ajo 50 g de vino blanco 1 guindilla o cayena 250 g de tomate frito 50 g de aceite de oliva 1 cucharada de...
Receta Calabacin sabroso

Calabacin sabroso

(12 votos), (135)
Entrante Fácil 30 min 259 kcal
Ingredientes: 2 CALABACINES MEDIANOS AGUA SAL 1/2 TAZA DE ACEITE DE OLIVA ( de las de café ) PEREJIL FRESCO PICADO
Receta Patatas para guarnicion (thermomix)

Patatas para guarnicion (thermomix)

(11 votos), (3) , (15)
Plato Fácil 29 min 384 kcal
Ingredientes: 100 g de aceite de oliva 2 dientes de ajo laminados 120 g de cebolla cortada en juliana 600 g de patatas 100 g de agua 1 cucharada de postre de...
Receta Lentejas (guiso tradicional)

Lentejas (guiso tradicional)

(11 votos), (1) , (16)
Plato Fácil 25 min 520 kcal
Ingredientes: ½ Tomate 1 Casquito de pimiento verde 1 Casquito de pimiento rojo ½ Cebolla 1 Ajo 1 Patata, cortada a gajos cascados 1 Vasito pequeño del café de...
Receta Tortilla de patatas en salsa

Tortilla de patatas en salsa

(10 votos), (18)
Plato Fácil 30 min 648 kcal
Ingredientes: 8 huevos 1 kg de patatas 1 cebolla 100 g de jamón curado 2 cucharadas soperas de salsa de tomate 1/2 vasito de vino blanco 1 vaso escaso de caldo...
Receta Jureles a la moruna

Jureles a la moruna

(10 votos), (1) , (13)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de Jureles pequeñitos 5 Dientes de Ajo Pelados 1 Cucharadita de café de comino en grano 100 c.c. de Aceite de Oliva Virgen ¼ l de Agua 1...


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