Petitchef

Azúcar con Pimienta - página 35

840 recetas
Receta Salsa criolla cruda

Salsa criolla cruda

(1 voto), (1) , (2)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de tomates perita maduros y bien picados a cuchillos 50 cc. De vinagre de vino 3 dientes de ajo picado Oréganos a gusto 4/5 hojas de albahaca...
Receta Glasa de vino tinto especiada

Glasa de vino tinto especiada

(1 voto), (6)
Otro Fácil 15 min
Ingredientes: vino tinto 1 l azucar negra 500 g azucar comun 200 g cascara de limon 1 canela en rama manzana en cuartos 1 nuez moscada naranja en cuartos 1...
Receta Fresas en infusión al vinagre balsámico con yogur cremoso especiado (arzak)

Fresas en infusión al vinagre balsámico con yogur cremoso especiado (arzak)

(1 voto), (2)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Para las fresas 180 g de fresas o fresones 60 g de miel de acacia 40 g de azúcar 4 cucharadas de vinagre balsámico de Módena 1 dl de agua 1 rama de...
Receta Pescado a la francesa

Pescado a la francesa

(2 votos)
Aperitivo Fácil 35 min 775 kcal
Ingredientes: 2 libras de pescado de mar o bagre 1 taza de caldo 1 taza de leche 1/2 cucharadita de laurel y salvia en polvo 1/4 cucharadita de tomillo en polvo...
Receta Estofado de atún fresco y tomate

Estofado de atún fresco y tomate

(2 votos), (2)
Plato Fácil 25 min 662 kcal
Ingredientes: 12 cebollitas peladas, 1 kg de tomates maduros, 700g de atún fresco o filetes de caballa grandes, 3 cs de aceite de oliva, 2 dientes de ajo...
Receta Solomillo de cerdo marinado

Solomillo de cerdo marinado

(2 votos), (11)
Plato Medio 15 min 1413 kcal
Ingredientes: 4 solomillos de cerdo 500 g de sal gruesa 375 g de azucar moreno pimenton oregano seco ajo molido granulado una mezcla de pimientas.
Receta Lomo de cerdo en dulce (olla rápida)

Lomo de cerdo en dulce (olla rápida)

(1 voto), (4)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de lomo 12 g de azúcar 100 cc de vinagre 100 cc de aceite 200 cc de agua 1 pizca de sal 1 pizca de pimienta
Receta Chutney de calabaza

Chutney de calabaza

(1 voto), (4)
Plato Medio 55 min 665 kcal
Ingredientes: 600 g de calabaza limpia 200 g de azúcar moreno 250 g de vinagre de manzana 50 g de pasas de corinto 1 cucharadita de pimienta molida 1 manzana 1...
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Receta Chiles rellenos de pulpo

Chiles rellenos de pulpo

(1 voto), (3)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Básicos 6 chiles poblanos asados, desvenados y sin semillas Para el relleno 1 pulpo pequeño de aproximadamente 1 kg. Limpio cocido y picado 2...
Receta Pez espada al romero

Pez espada al romero

(1 voto), (1)
Plato Fácil 1 h 20 m 303 kcal
Ingredientes: 6 filetes de pez espada 3 limones 9 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharas de romero 4 cebollas 1 lata de tomate pelado 4 cucharadas de vinagre...
Receta Magret de pato con patatas

Magret de pato con patatas

(1 voto), (3)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Pato, pechuga o magret: 2 unidad(es) Vino tinto: 1 taza(s) Vino dulce: 1 taza(s) Vinagre: 2 cucharada(s) Pimienta negra: 1 cucharadita(s) Sal: 2...
Receta Pollo a la tunecina, fussioncook

Pollo a la tunecina, fussioncook

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 cebolla hermosota en tiras unas alitas de pollo partidas por la mitad 2 cucharadas de azúcar moreno 1 cucharadita de cúrcuma 1cucharadita de...
Receta Manitas de ibérico rellenas de ceps, foie y trufa negra

Manitas de ibérico rellenas de ceps, foie y trufa negra

Aperitivo Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 12 manitas de cerdo 1 bouquet garni 1 cebolla mediana 2 zanahorias 1 rama de apio sin hojas 1 puerro la parte blanca 1 chirivia 1 nabo Pimienta en...
Receta Bacalao gratinado con pisto.

Bacalao gratinado con pisto.

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 80 gr de aceite de oliva 120 gr de agua 600 gr de patatas cortadas en rodajas de 0,5 cm 100 gr de pimiento verde cortado en tiras finas sal 180 gr...
Receta Malvasía:oro fundido en tu paladar--confit de pato con melocotones a la canela

Malvasía:oro fundido en tu paladar--confit de pato con melocotones a la canela

Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6-7 papas medianas pimienta negra ramitas de romero 2 dientes de ajo 1 ramita de tomillo 1 lata de melocotones en almibar canela 1 cucharadita de...
Receta Albóndigas en salsa de piquillos

Albóndigas en salsa de piquillos

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 600 g de carne picada mixta 1 cebolla pequeña 1 cucharadita de perejil picado Ajo picado Para la salsa: 1 lata de pimientos del piquillo 1 cebolla...
Receta Carpaccio de venado extremeño con foie

Carpaccio de venado extremeño con foie

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 lomo de venado de unos 400 g 200 g de foie de pato natural 300 cc de oporto tinto 50 cc aceite de oliva tipo arbequina Sal maldon pimienta negra...
Receta Cocina húngara

Cocina húngara

Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: Pollo a la páprika : 2 pollos trozados Aceite, cantidad necesaria 5 cebollas medianas picadas 1 morrón rojo picado ½ tomate picado 1 cucharada de...
Receta Salsa portuguesa

Salsa portuguesa

Otro Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 3 cucharadas de aceite 1 cebolla cortada en juliana fina 2 ajíes verdes cortados en juliana 4 tomates pelados, sin semillas y picados 1 ramo de...
Receta Prianik de miel (pan de miel y especias)

Prianik de miel (pan de miel y especias)

Postre Fácil 50 min 424 kcal
Ingredientes: 1 vaso azúcar 2 huevos 100 gr. mantequilla blanda 2-3 cucharadas de miel 1 cucharadita bicarbonato 1 cucharada canela molida 1 pizca nuez moscada...
Receta Alitas con coca cola

Alitas con coca cola

Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg y medio de Alitas de Pollo 1/2 l de Coca Cola normal 4 Cucharadas soperas de Azúcar Moreno 4 Cucharadas soperas de Salsa de Soja El zumo de...
Receta Chuletas de cordero al ajo cabañil

Chuletas de cordero al ajo cabañil

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de chuletas de cordero 1 kg de patatas cortadas en rodajas finas 1 cabeza de ajos 300 mlde aceite de oliva 60 mlde vinagre de vino blanco 60...
Receta Filet de merluza relleno con panceta

Filet de merluza relleno con panceta

Plato Fácil 1 h 15 m 652 kcal
Ingredientes: 1 Kg de Filetes de Merluza 40 g. de manteca 3 cebollas grandes 50 g. de panceta 3 yemas 2 cucharadas de queso rayado 1/2 taza de pan remojado en...
Receta Guisantes confitados

Guisantes confitados

Plato Fácil 8 min 20 min
Ingredientes: Dos kilos de Guisantes Medio Litro de Aceite de Oliva Virgen 100 grs. de Azúcar 1 Hoja de Laurel Dos o Tres Dientes de Ajo Pimienta Blanca Molida...


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