Aquí os traigo uno de los pinchos más típicos que se pueden probar en Zaragoza y alrededores. La verdad es que es una tapa muy sencilla de realizar con un resultado exquisito.
Si la mayonesa es casera mucho mejor, ya que le dará más gusto al plato, pero si no os vale una de bote. Si la hacéis casera, echarle muy poca sal porque el jamón ya es lo suficiente salado. Por cada dos cucharadas soperas de mayonesa, echáis una de queso crema, batís la mezcla.
Cortáis el pan en rodajas y el jamón en trozos pequeños. El jamón se lo añadís a la mezcla y colocáis una montaña sobre las rebanadas de pan. Ya veréis que bocado más exquisito y si visitáis Zaragoza no dejéis de probar este pincho.
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