Ingredientes: 1 kg de ossobuco de pavo 4 cucharadas de aceite 1 cebolla pequeña, finamente picada 1 diente de ajo grande, machacado 1 zanahoria pequeña,...
Ingredientes: Para el Varoma: 250 gr. de chirlas. (y 100 gr. de mejillones) 300 gr. de filetes de pescado 2 huevos (opcional) Para el fumet : 150 gr. de gambas...
Ingredientes: 1/2 k de judias rojas 1 cebolla 1 cabeza de ajos 1 ñora 150 gr. de chorizo 150 gr. de morcilla de cebolla 4 ramas de perejil 100 gr. de tocino (yo...
Ingredientes: 250 gr de habas moradas cocidas o en conserva. Yo utilicé de lata 1 diente de ajo grande 1 cucharita de sal 1 guindilla. Yo utilicé guindilla en...
Ingredientes: Para la masa 250 g filete de merluza 60 g miga de pan 60 g leche 60 g queso cremoso Sal Ajo Perejil Para rebozar 1 huevo Harina Pan rallado
Ingredientes: Cardos cocidos (podemos cocerlos nosotros o comprarlos de bote) Ajo picado Almendra muy picada (tiene que quedar molida con algún trocito) Aceite...
Ingredientes: 1 ¼ kg Babilla de buey en un trozo 1 kg Cebollitas pequeñas 2 Zanahorias en rodajas 4 Cucharadas de aceite 2 Dientes de ajo ½ Vaso de jerez 3 dl...
Ingredientes: 300 g de espinacas congeladas. 2 huevos. 2 cucharadas de harina de arroz. 1/2 vaso de leche. Ajo en polvo. Sal. Pimienta. Perejil fresco. 8...
Ingredientes: 1 lomo de merluza por comensal menestra ultracongelada harina aceite de oliva perejil picado 1 diente de ajo 1 vaso de caldo de verduras o de pescado
Ingredientes: 12 champiñones medianos dos lonchas de bacon una loncha de jamón serrano media cebolleta una cucharada de harina leche ajo en especia y perejil...
Ingredientes: 2 medidas de arroz del vaso de la FC 2 medidas y 1/4 de agua del vaso de la FC 65 g de chorizo 4 muslitos de pollo 100 g de pimiento rojo 1 c.c....
Ingredientes: Un bogavante. 1/4 kg. de gambas. Aceite de oliva virgen extra. Una cabeza de congrio, merluza con la espina o rape (al gusto de sabor de cada...
Ingredientes: 1 lata de bonito del norte en aceite de oliva de Conservas Serrats Tallarines Perejil fresco Ajos 1 guindilla fresca Pimienta negra Queso para...
Ingredientes: 3 o 4 filetes de pollo 1 yogur 1 pizca de pimentón dulce El zumo de un limón 1/2cucharadita de especias ras el hanout ½ cebolla 3 dientes de ajo...
Ingredientes: 1 pollo de 1.1/2 kg troceado en cuartos 600 g de patatas cortadas alargadas 400 g de pimientos verdes ¼ de l de vino blanco 8 dientes de ajo 1...
Ingredientes: ½ Kg de anillas de calamar. ½ Kg de mejillones. 1 cebolla. 2 dientes de ajo. 100 g de pimiento rojo. 100 g de pimiento verde. 2 patatas. 100 g de...
Ingredientes: 24 anchoas 1 cebolla de fuentes un poco de pimentón 3 dientes de ajo perejil picado fino 1 vaso de txakoli aceite de oliva virgen y sal 2 huevos...
Ingredientes: Cebolla Pimiento verde Los tomates pelados Un poco de vino blanco perejil Un agua chispa Arroz Un poco de colorante para alimentos Caldo de...
