Ingredientes: 200 g de masa madre San Francisco 130 g de harina blanca de centeno 2 cebollas medianas cortadas a dados 2 cucharadas de aceite vegetal 50 ml de...
Ingredientes: 1 cucharadita de levadura prensada 1/4 taza de agua tibia 3 tazas de harina 2 cucharadas de aceite vegetal, puede ser manteca pomada también 1...
Ingredientes: 400 g de harina una cucharadita de sal fina 25 g de levadura fresca 2 cucharadas de aceite una pizca de azúcar (para activar la levadura) 250 g de...
Ingredientes: 750 g de harina de fuerza 1 tabletita de levadura fresca (25 g) 1 cucharita pequeña de sal 450 cl de agua tibia 1 cuchara sopera de matalauva...
Ingredientes: 240 grs harina de fuerza 100 grs. harina integral 80 grs. harina de avena 43 grs. azúcar moscabada 5 grs. sal 220 grs. masa madre 100% hidrat. 1...
Ingredientes: 175 g de agua 10 g de azucar 10 g de manteca de cerdo o aceite 20 g de levadura prensada fresca 300 g de harina de fuerza 5 g de sal Mantequilla...
Ingredientes: 750 g de ternera para guisar cortada en dados 50 g aceite 1 cebolla picada 2 manzanas 1 Cucharada de curry sal 1/2 pastilla de Avecrem 2...
Ingredientes: 1) 140 gr. de harina de maíz 140 gr. de harina de fuerza 5 gr. de sal media cucharadita de levadura de panadería seca de 180 a 220 ml. de agua. 2)...
Ingredientes: 200 g de pan del día anterior 120 g de alubias 30 g de jamón 1/4 de cebolla 1 diente de ajo 1/2 zanahoria 1 tallo de apio perejil 1/4 de repollo...
Ingredientes: ESCABECHE DE POLLO 2 pechugas de pollo 2 cebollas 2 zanahorias ralladas gruesas 2 dientes de ajo rodajas de limón 4 aceite 1 taza vinagre de vino 1...
Ingredientes: unos 100gr de nísperos en almíbar triturados. una pizca de sal dos cucharadas de aceite de girasol una cucharada de miel 350gr de harina de...
Ingredientes: para la masa: 70 g de agua templada 20 g de levadura prensada fresca, de panaderia 120 g de harina de fuerza para la masa de pan 200 g de leche...
Ingredientes: Ingredientes ..... 150 g de agua 15 g de levadura fresca 250 g de harina de pan 1 cucharadita de sal Aceite para engrasar la sartén 1500 g de agua....
Ingredientes: 12 huevos de codorniz 1/2 kilo de carne picada mixta (cerdo-ternera) 2 cucharaditas de mostaza 2 cucharaditas de ketchup 2 cucharaditas de perejil...
Ingredientes: 400 gr. de carne de ternera picada 50 gr. de tocino fresco picado con la carne 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 1 ajo picado 1/4 de cebolla...
Ingredientes: 2 personas : 9-10 rebanadas de pan del día anterior 3 dientes de ajos 50 gr. de jamón picadito 2 huevos 1 cucharadita de pimentón ahumado "La...
Ingredientes: 500 gr. lomo de merluza sin espina y sin piel. 1 diente de ajo. Perejil. Medio limón. Harina. 1 huevo. Pan rallado normal y pan cracker. Sal y aceite.
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo fileteadas 4 lonchas de jamón dulce 4 lonchas de queso para sandwich 1 brick de nata para cocinar (200 ml) 150 gr de champiñón...
Ingredientes: 250g de pollo picado (de contramuslo) 1 calabacín (yo blanco) Perejil 1 rebanada de pan de molde Leche Ajo en polvo Cebolla en polvo Sal Pimienta...
