Ingredientes: Para los San Jacobos: Para 4 personas 2 calabacines. Yo use uno. Jamón york en lonchas. Queso en lonchas. Usé sabanitas del aldi, me encantan. Con...
Ingredientes: 6 muslos de pollo. 2 dientes de ajo. 200 ml. de vino Chardonnay. 200 ml. de salsa de soja. 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Sal y...
Ingredientes: Ingredientes (2 personas) 400 gr de champiñones Huevos 1/2 cebolla 2 dientes de ajo 2 guindilla 1 cuchara de harina 1/2 vaso de vino Sal Aceite de...
Ingredientes: 4 "orejas" de merluza 200 g de almejas 300 ml de caldo de pescado 100 ml de vino blanco 4 dientes de ajo Un buen puñado de perejil picado 2...
Ingredientes: 1 sepia limpia 2 dientes de ajo triturados 1 cda de perejil picado 1 cda de albahaca fresca picadita 1 huevo grande 1 rebanada de pan bimbo...
Ingredientes: 1 vaso de cava brut nature 1 aguacate maduro 1/2 taza de nata líquida 1 cebolla mediana estragón pimienta blanca recién molida aceite de oliva y sal
Ingredientes: 1 solomillo de cerdo 1 cebolla morada grande 1/2 vaso de vino blanco 1/2 tarrina de crema de queso sabores ibéricos semicurado García Vaquero sal...
Ingredientes: 6 filetes de merluza congelada 100 g de gambas congeladas 1 rebanada de pan de molde Un chorro de leche 50 g de pan rallado 1 huevo Sal pimienta y...
Ingredientes: 12 ó 16 albóndigas 1 cebolla 2 dientes de ajos 20 g de piñones 1/2 pastilla de caldo concentrado Aceite de oliva 100 ml de vino blanco Colorante...
Ingredientes: 2 Pechugas de pollo troceadas, 1 patata grande también troceada, 4 puerros bien limpios cortados en aros, como más os guste. 1/2 vaso de caldo 1/2...
Ingredientes: 200 gr de zanahoria troceada 2 dientes de ajo 1-2 ramitas de perejil 50 gr de pan rallado 2 huevos 50 gr de leche 1 cucharadita de sal 1 pellizco...
Ingredientes: 6 lomos de bacalao desalado una latita de mandarina en zumo de uva 1/2 cebolla 1 zanahoria 200 ml de caldo de pescado 1 cucharadita de azúcar 1...
Ingredientes: Relleno: 8 alcachofas pequeñas 3 o 4 dientes de ajo El aceite de oliva Sal Pimienta Nuez moscada Mejorana 1 huevo 1 taza de queso rallado parmesano...
Ingredientes: 4 carrilleras ibéricas (dependerá del tamaño) 1 puerro 1/2 cebolla 3/4 de medidor de vino dulce 1 cucharadita colmada de Bovril Sal (al gusto)...
Ingredientes: Solomillo de cerdo 1 o 2 peras de conferencia 1 chalota 6 -8 nueces de California 1 brick de nata 3 cucharadas soperas de crema de bálsamico de...
Ingredientes: 80 g de pasta sin huevo al gusto 100 ml de nata vegetal al gusto 2 cucharadas soperas colmadas de levadura de cerveza en copos 2 cucharadas de las...
Ingredientes: 250 g de harina de fuerza 60 g de harina de garbanzos 2 cucharadas de aceite de oliva 1/2 cucharadita de azúcar 1 y 1/2 cucharaditas de sal fina...
Ingredientes: carne aceite de oliva una mitad - cebolla picadita cuatro o cinco puerros (la parte blanca) las redes de los pechos un vasito de coñac alcohol un...
Ingredientes: 100 g de almendras tostadas 2 dientes de ajo unas hojitas de perejil 150 g de tomate natural muy rojo, pelado, sin pepitas y sin nada de agua o...
Ingredientes: 400 g de giglis 2 dientes de ajo 100 g de almendras tostadas 2 vasos de leche Chorro de aceite de oliva virgen extra 8 cucharadas de tomate frito...
Ingredientes: 1 pollo mediano ½ kg. de cerezas grandes y maduras 2 cucharadas de aceite de oliva 1 vasito de vino tinto 1 cucharadita de azúcar sal y pimienta 1...
Ingredientes: los lomos de pescadilla , o cualquier otro pescado dos vasos de caldo de pescado una cucharada de mantequilla o aceite de oliva ( yo usé aceite)...
