Ingredientes: 250 gr de merluza limpia y sin espinas (2 lomos) 2 cebollas de verdeo (cebolleta) 2 dientes de ajo jugo de 1 limón perejil a gusto sal y pimienta a...
Ingredientes: 1 berenjena grandecita 1 tz. de harina 1 tz. de pan rallado 2 huevos Salsa de tomate (no ketchup, salsa salsa, como ragú, o naturas, o hecha en...
Ingredientes: 1 conejo de 1 kg aprox. 2 tomates ó 2 cuch. soperas de tomate casero 1 cebolla mediana 3 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino fino 1...
Ingredientes: 4 huevos 250 ml nata líquida 10 palitos de cangrejo 150 g gambas peladas 100 g gulas sal pimienta ajo en polvo aceite para engrasar el molde
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza (200 grs) 30 g de levadura fresca (10 grs) 250 ml de leche tibia (orientativo) 50 g de azúcar (1/2 cucharada) 1 pizca de...
Ingredientes: 2 latas grandes de maíz dulce 2 C. de maicena 1/2 c. de sal 1/2 c. polvo de hornear 5 C. azúcar 2 C. mantequilla derretida 1/2 C. natilla 2 huevos...
Ingredientes: 400 g de pasta 1 tarrina de caviar Mujjol 50 g de salmón ahumado 1 cebolla 2 cts de aceite de oliva 1 copita de vino blanco 200 ml de leche...
Ingredientes: 300 gramos de pan picado del día anterior 6 cucharas de aceite de oliva 10 dientes de ajos pelados y partidos por la mitad 1 cucharadita de sal 4...
Ingredientes: 50 g de aceite de oliva 50 g de manteca 100 g de agua 300 g de harina de panadería 20 g de levadura fresca o 6 g de levadura seca 1 pequeña...
Ingredientes: 1 cebolla y 1/2 muy picadita eran medianitas 1 pimiento verde 1 trozo de pimiento rojo era muy grande 1 tomate rojo todo muy picadita 1/2 k. de...
Ingredientes: 750 gr de muslos y contramuslos 150 gr de aceitunas negras deshuesadas 150 gr de aceitunas verdes deshuesadas 4 naranjas cilantro fresco picado 1...
Ingredientes: 350 g de macarrones 550 g de agua (caliente del grifo) 600 g 350 g de tomate frito casero 40 g de aceite 1 avecrem (o sal o concentrado de...
Ingredientes: 4 huevos 30 g de azúcar 30 g de harina una pizca de sal BRAZO DE SALMÓN: 250 g de salmón ahumado. 1 bote pequeño de Ligeresa 2 cucharadas de...
Ingredientes: Fondo de pollo Los huesos del pollo 1 cebolla, 1 zanahoria, 1 trozo de puerro, 1 tomate 150 cc de vino tinto o Porto 750 cc de agua sal y pimienta...