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Recetas de sopa

1244 recetas

INGREDIENTES


recetas de sopaLa sopa es uno de los platos más saludables de la gastronomía nacional e internacional que aporta numerosos beneficios para la salud por cuanto un elevado porcentaje de las veces está compuesta por ingredientes totalmente sanos y con un alto contenido nutricional. Además, es uno de los platos más versátiles al admitir miles de posibilidades en su elaboración y más rápidos de cocinar. Sopa de cebolla, de pescado, de verduras, de pollo o sopa de fideos son algunos de los tipos más exquisitos y sabrosos por los que te puedes decantar.

Receta Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

599 votos
EntranteFácil10 Minutos45 Minutos
Ingredientes: Para 2 personas 2 cebollas grandes dulces 30 gr. mantequilla brandy 800 ml. caldo de pollo caliente pan del día anterior sal queso gouda o gruyere en...
Receta Sopa de ajo

Sopa de ajo

283 votos
PlatoFácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 6 Ajos. 6 Rebanadas de pan duros. 1 Cuchara de pimentón dulce. 1 Litro de caldo de carne. 2 huevos Jamón serrano. Sal y aceite....
Receta Sopa minestrone

Sopa minestrone

268 votos
PlatoMedio20 Minutos28 Minutos
Ingredientes: 2 zanahorias (grandes) 1 apio largo 8 judías verdes 1 nabo 2 puerros (parte blanca) 4 puñados de coditos (pasta de la foto) 250 grs. de ternera ...
Receta Sopa de cebolla.

Sopa de cebolla.

238 votos
EntranteMedio45 Minutos4 Horas
Ingredientes: 1 Kg de carne para mechar, yo uso aleta, pero puede ser morcillo, pez, redondo. 1 taza de vino tinto. 1 cucharadita de hierbas provenzales. 6 cebollas...
Receta Sopa de espinacas y arroz (con y sin thermomix)

Sopa de espinacas y arroz (con y sin thermomix)

208 votos
EntranteFácil10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: INGREDIENTES 1 cebolla mediana, aprox 200 gr 2 dientes de ajo 1 patata , aprox 160 gr 1- 2 puerros, aprox 140 gr 1 zanahoria , aprox 125 gr 1...
Gastronomia madrilena : comer y beber

Gastronomia madrilena : comer y beber

33 votos

En Madrid la oferta culinaria es muy variada, se puede disfrutar tanto de la cocina casera como de la más innovadora.

Receta Sopa de marisco y pescado

Sopa de marisco y pescado

177 votos
EntranteFácil20 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 1 pimiento rojo 1 Cebolla 2 dientes de ajo 1 Zanahoria Fumé de pescado 40 gr de arroz Tomate frito Para la sopa : Calamares Gambas Pescad...
Receta Sopa de cebolla a la mozzarella

Sopa de cebolla a la mozzarella

157 votos
EntranteFácil30 Minutos20 Minutos
Ingredientes: 200 gr. de cebolla en rodajas finas. 2 cucharadas rasas de harina. 2 cucharadas de vino tinto. Pan en rodajas finas. 12 lonchas de Mozzarella. 1 litro...
Receta Sopa de navidad de la abuela

Sopa de navidad de la abuela

146 votos
EntranteMedio60 Minutos60 Minutos
Ingredientes: 1 cabeza grande de rape 10 langostinos 1 zanahoria 1/2 rodaballo limpio de espinas y piel 1 tomate pequeño 4 dientes de ajo Pimentón dulce 1 puerro 1 ...
Receta Sopa de pescado

Sopa de pescado

144 votos
EntranteFácil10 Minutos40 Minutos
Ingredientes: 4-5 filetes de merluza descongelados 100 gr. de mejillones sin concha 250 gr. de langostinos 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 ajos 2 ...
Receta Sopa de verduras argelina

Sopa de verduras argelina

127 votos
EntranteFácil30 Minutos30 Minutos
Ingredientes: 2 patatas 1 calabacín 2 zanahorias 2 cebollas 1 tomate 100 gr. de arroz basmati 50 gr. de sémola fina 2 dientes de ajo 1 puñado de perejil fresco 1 pu...
En un lugar de la mancha...

En un lugar de la mancha...

37 votos

«Hágote saber Sancho, que es hora de caballeros andantes no comer en un mes», dijo un buen día este gran caballero, Don Quijote de la Mancha, a su gran amigo Sancho.

Receta Sopa de verduras y garbanzos

Sopa de verduras y garbanzos

126 votos
EntranteFácil10 Minutos35 Minutos
Ingredientes: Para 2 personas 1 zanahoria 1 puerro 1/2 cebolla 1/2 calabacín 100 gr. de brócoli 1 cucharada (sopera) de tomate triturado 1/2 cucharada (postre) de ...
Receta Sopa de pescado (buenisima)

Sopa de pescado (buenisima)

108 votos
PlatoMedio30 Minutos15 Minutos
Ingredientes: 3 colitas de rape. 2 tiras de potón. 1 esqueleto o raspa de rodaballo. Compre un rodaballo, me lo hicieron filetes y el resto para la sopa. 1/4 de alm...
Receta Sopa de cola de rape

Sopa de cola de rape

95 votos
EntranteFácil10 Minutos30 Minutos
Ingredientes: Para 2 personas: 2 colas de rape 1/2 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 cucharada sopera de tomate triturado 1 cucharada de aceite de oliva 10-12 mej...
Receta Sopa de coliflor

Sopa de coliflor

94 votos
EntranteFácil15 Minutos10 Minutos
Ingredientes: 1 coliflor mediana 3 dientes de ajo 1 cucharada de tomate frito 1 pizca de colorante Fideos finos AOVE Sal Limón o vinagre (opcional)...
Receta Sopa de puerro (ajoporro).

Sopa de puerro (ajoporro).

87 votos
EntranteMedio1 Hora1 Hora
Ingredientes: 3 puerros grandes. 3 pechugas de pollo. 2 pastillas de pollo. 100 ml de nata para cocinar. 1 taza de leche. 1 copa de vino blanco. 5 cucharadas de ace...



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Queso grillado halloumi

Queso grillado halloumi
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