Petitchef

Sopa fría de sandía y tomate

Entrante
2 porciones
10 min
Fácil
254 Kcal
¡Una sopa fría para comenzar nuestra comida en estos días calurosos que os va a encantar! Fácil y rápida de hacer, estar receta está al alcance de todos.

¡Hoy, te proponemos mezclar los tomates y la sandía con un toque de aceite de oliva! Ofrece esta sorprendente mezcla a tus invitados, como entrante o aperitivo, porque les va a seducir seguro! Tienes que saber que la sandía le va a dar un toque dulce irresistible, así que déjate tentar :-)

Ingredientes

Número de partes: 2
620 gr de sandía

160 gr de tomates cherry

1 cucharada de aceite de oliva


Para servir :

menta

aceite de oliva

Materiales

Batidora

Preparación

  • Paso 1 - Sopa fría de sandía y tomate
    Corta la sandía en trozos grandes y échalos en el vaso de la batidora. Añade también los tomates cherry, bien lavados, y la cuchara de aceite de oliva. Bate bien la mezcla.
  • Paso 2 - Sopa fría de sandía y tomate
    vierte la sopa en un cuenco, decora con unas hojitas de menta y rocía un poco de aceite de oliva.
  • Paso 3 - Sopa fría de sandía y tomate
    Listo!

Video

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Fotos

Sopa fría de sandía y tomate, foto 1Sopa fría de sandía y tomate, foto 2Sopa fría de sandía y tomate, foto 3Sopa fría de sandía y tomate, foto 4

Observaciones:

Consejo: vierte la sopa en moldes individuales para helados, agrégale hojas de menta picadita y pon los moldes en el congelador para convertir esta sopa fría en deliciosos sorbetes!

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 406g
Calorías: 253Kcal
  • Carbohidratos: 24g
  • Grasa total: 15.5g
  • Grasa sat.: 2.1g
  • Proteínas: 2.5g
  • Fibras: 2.4g
  • Azúcar: 20.9g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías





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